Sous chef

Le Groupe Maurice; Montreal (administrative region); On-site; CAD 42,000 - 62,000; Full time

Benefits offered by this job

Assurance santé

Soins paramédicaux

Assurance voyages

Repas à prix réduit

Prime de référencement

REER employeur

Job summary

Le Groupe Maurice recherche un sous-chef pour la Résidence Les Jardins Millen à Montréal. Poste à temps plein, 40 heures par semaine, avec horaires diurnes et une fin de semaine sur deux.

Vous soutiendrez le chef dans la préparation et la mise en place des repas, tout en veillant à la propreté et au respect des règles de sécurité. Une DEP en cuisine ou équivalent est requise, avec au moins 2 ans d’expérience.

Qualifications

• DEP en cuisine ou équivalent exigé.
• Minimum deux (2) ans d’expérience en cuisine.
• Esprit d’équipe fort et volonté de soutenir le chef et les collègues.

Responsibilities

• Soutenir le chef dans la préparation des repas quotidiens.
• Réaliser les recettes et les mises en place selon les procédures établies.
• Veiller à la salubrité, au respect des règles et à la bonne organisation des espaces.
• Effectuer la rotation des produits pour assurer la fraîcheur.
• Appliquer les normes de sécurité en tout temps.

Skills

Esprit d'équipe

Rigueur

Souci du détail

Education

DEP en cuisine ou équivalent

Job description

Sous-chef

Permanent – 40 heures/semaine
Résidence Les Jardins Millen – Montréal

On a besoin de toi en résidence!

On considère que pour travailler auprès d’humains, il faut ÊTRE HUMAIN, d’abord et avant tout !

Si on te dit qu’après avoir goûté à l’ambiance de travail au Groupe Maurice, tu ne voudras plus repartir, tu nous croirais ?

Le Groupe Maurice a donc besoin de ton aide en tant que sous-chef pour venir compléter son département de l’alimentation.

Dans ce poste, ton rôle est important ; ton expertise sera reconnue parce qu’essentielle à la complémentarité de notre équipe.

De plus, tu auras l’occasion d’apprendre et de développer de nouvelle habileté si tu le souhaites.

Viens enrichir ta carrière avec nous!

Détails du poste:

• Poste à temps plein de jour/soir.

• Horaire variable entre 09h à 19h, incluant une (1) fin de semaine sur deux (2).

Tes principales responsabilités :

• Soutenir le chef dans la préparation des repas quotidiens.

• Réaliser les recettes et effectuer les mises en place selon les procédures établies.

• Veiller à la salubrité, au respect des règles et à la bonne organisation des espaces.

• Effectuer la rotation des produits pour assurer la fraîcheur.

• Appliquer les normes de sécurité en tout temps.

Ce que tu apportes :

• DEP en cuisine ou formation équivalente.

• Minimum deux (2) ans d’expérience en cuisine.

• Esprit d’équipe fort, loyauté et volonté de soutenir ton chef et tes collègues.

• Engagement envers la propreté.

Ce que nous t’offrons :

• Programme de reconnaissance des employés.

• Programme d’assurances collectives incluant assurance santé, soins paramédicaux et assurances voyages.*

• Programme d’aide aux employés.

• Prime de référencement.

• Repas à prix réduit et rabais corporatifs.

• Prime de 4%.

• REER avec contribution de l’employeur (jusqu’à 3 %).

• Prime de soir (si applicable).

* Le programme d’assurances collectives est accessible aux employés permanents détenant un contrat de 20h et plus par semaine.

En plus de…

• Un environnement de travail respectueux, dynamique et valorisant.

• Une gestion qui favorise l’autonomie, la confiance et le leadership.

• Une occasion unique de contribuer à des projets innovants et à fort impact social, en lien avec notre mission.

• Un accès à des projets stratégiques et à des possibilités concrètes de développement professionnel.