Sous chef

Colonial Group; Lévis; On-site; CAD 42,000 - 64,000; Full time

Benefits offered by this job

Reconnaissance des employés

Aide aux employés

Prime de référencement

Repas à prix réduit

Rabais corporatifs

Prime de 4%

Job summary

Groupe Maurice, résidence Le quartier sud à Lévis, recherche un sous-chef temporaire pour contribuer à l’équipe d’alimentation. Vous soutiendrez le chef dans la préparation des repas, réaliserez les recettes et assurerez salubrité et organisation selon les procédures et normes.

Exige un DEP en cuisine et au moins deux ans d’expérience; esprit d’équipe et engagement envers la propreté. Poste à temps plein, environ 3 mois, horaires 8h à 18h30, 4 jours/semaine, avec une fin de semaine sur deux.

Qualifications

• DEP en cuisine ou formation équivalente.
• Minimum deux ans d’expérience en cuisine.
• Esprit d’équipe fort, loyauté et volonté de soutenir le chef et les collègues.
• Engagement envers la propreté et les règles de sécurité.

Responsibilities

• Soutenir le chef dans la préparation des repas quotidiens.
• Réaliser les recettes et effectuer les mises en place selon les procédures établies.
• Veiller à la salubrité, au respect des règles et à la bonne organisation des espaces.
• Effectuer la rotation des produits pour assurer la fraîcheur.
• Appliquer les normes de sécurité en tout temps.

Skills

Esprit d'équipe

Organisation

Hygiène

Education

DEP en cuisine ou équivalent

Job description

Sous-chef

Temporaire – 40 heures/semaine
Résidence Le quartier sud – Lévis

On a besoin de toi en résidence!

On considère que pour travailler auprès d’humains, il faut ÊTRE HUMAIN, d’abord et avant tout!

Si on te dit qu’après avoir goûté à l’ambiance de travail au Groupe Maurice, tu ne voudras plus repartir, tu nous croirais?

Le Groupe Maurice a donc besoin de ton aide en tant que sous-chef pour venir compléter son département de l’alimentation.

Dans ce poste, ton rôle est important; ton expertise sera reconnue parce qu’essentielle à la complémentarité de notre équipe.

De plus, tu auras l’occasion d’apprendre et de développer de nouvelle habileté si tu le souhaites.

Viens enrichir ta carrière avec nous!

Détails du poste:

• Poste à temps plein - durée approximative de 3 mois.

• Horaire 4 jours par semaine, de 8h à 18h30, incluant une (1) fin de semaine sur deux (2).

Tes principales responsabilités:

• Soutenir le chef dans la préparation des repas quotidiens.

• Réaliser les recettes et effectuer les mises en place selon les procédures établies.

• Veiller à la salubrité, au respect des règles et à la bonne organisation des espaces.

• Effectuer la rotation des produits pour assurer la fraîcheur.

• Appliquer les normes de sécurité en tout temps.

Ce que tu apportes:

• DEP en cuisine ou formation équivalente.

• Minimum deux (2) an s d’expérience en cuisine.

• Esprit d’équipe fort, loyauté et volonté de soutenir ton chef et tes collègues.

• Engagement envers la propreté.

Ce que nous t’offrons:

• Programme de reconnaissance des employés.

• Programme d’aide aux employés.

• Prime de référencement.

• Repas à prix réduit et rabais corporatifs.

• Prime de 4%.

En plus de…

• Un environnement de travail respectueux, dynamique et valorisant.

• Une gestion qui favorise l’autonomie, la confiance et le leadership.

• Une occasion unique de contribuer à des projets innovants et à fort impact social, en lien avec notre mission.

• Un accès à des projets stratégiques et à des possibilités concrètes de développement professionnel.