Server - Restaurant Carletto

Gray Collection; Ottawa; On-site; CAD 32,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Assurances collectives

RPDB/REER collectif

Rabais employés 50%

Partenaires entreprises (transport, lo

Culture d’entreprise

Événements internes

Évolution professionnelle

Job summary

Gray Collection, acteur majeur de l’hôtellerie et de la restauration au Canada, recherche un serveur/une serveuse pour rejoindre ses établissements prestigieux.

Vous accueillerez les clients, prendrez les commandes, servirez les plats et collaborerez avec l’équipe pour offrir une expérience gastronomique d’exception; disponibilité le soir et le week-end exigée.

Qualifications

• Expérience minimale d’1 an en service de restauration.
• Excellentes compétences en service à la clientèle.
• Intérêt prononcé pour le travail en équipe.
• Capacité à travailler sous pression.
• Bonnes compétences organisationnelles.
• Disponibilité en soirées et weekends.
• Excellente communication orale et écrite en anglais et en français.

Responsibilities

• Préparer la salle avant le service.
• Conseiller les clients et prendre les commandes.
• Servir les plats commandés.
• Veiller à la satisfaction des clients à chaque occasion.
• Répondre aux demandes des clients.
• Effectuer l’addition à la fin du repas.
• Maintenir la propreté du poste de travail, de la salle et des toilettes.
• Réaliser toute autre tâche nécessaire au bon déroulement du service.

Skills

Expérience en service alimentaire

Service client exceptionnel

Esprit d’équipe

Gestion du stress

Bonne organisation

Disponibilité soirées et fins de week‑

Communication en anglais et français

Job description

Œuvrant dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l’expérience du luxe convivial. Parmi nos établissements le Maggie Oakes, le Jacopo, le Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo Bar+Pizzeria, Restaurant Gaspar, Terrasse le Perché, Terrasse William Gray, et la Terrasse sur l’Auberge.

The server advises customers, takes orders and serves food and beverages in the dining room. More generally, he/she collaborates with the other members of the dining room team to provide customers with an outstanding gastronomic experience.

Responsibilities

• Set up the dining room before service begins.
• Advise customers and take orders.
• Serve dishes ordered.
• Inquire about customer satisfaction at every opportunity.
• Respond to customer requests.
• Do the billing once the meal is finished.
• Ensure cleanliness of work area, dining room and bathrooms.
• Perform any other related duties necessary for the smooth running of the service.

Qualifications

• Minimum of one (1) year experience in food service.
• Excellent customer service skills.
• Strong interest in teamwork.
• Ability to work under pressure.
• Good organizational skills.
• Availability to work evenings and weekends.
• Excellent oral and written communication skills in English and French.

Avantages

• Régime d’assurances collectives avec télémédecine;
• REER collectif et RPDB (Régime de participation différée aux bénéfices);
• 50% de rabais employés dans tous nos établissements pour l’employé et 3 invités;
• Rabais avec nos partenaires d’affaires (transport, bien-être, loisir);
• Culture d’entreprise favorisant la valorisation des employés;
• Événements de reconnaissance pour les employés;
• Entreprise en pleine croissance (perspective d’évolution et développement personnel).

Dans le présent document, nous avons tenté d’utiliser un vocabulaire neutre et adapté à toutes les personnes, peu importe leur genre. Toutefois, il peut arriver que certains termes, titres d’emplois et certaines tournures de phrase nous contraignent à utiliser le masculin comme genre neutre. Nous préférons vous en aviser. Comme nous privilégions un environnement de travail inclusif, il est entendu que nous invitons toutes les personnes à postuler, peu importe leur genre.