Barman

Gray Collection; Montréal-Est; On-site; CAD 35,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Rabais employés

Rabais partenaires

Culture d'entreprise

Reconnaissance

Évolution professionnelle

Job summary

Gray Collection recherche un barman/barmaid pour conseiller les clients, prendre les commandes et assurer le service au bar, tout en collaborant avec l’équipe de salle à manger pour offrir une expérience exceptionnelle.

Le poste exige au moins 1 an d’expérience, une excellente connaissance des cocktails, vins et cafés, et de fortes aptitudes en communication en français et en anglais. Disponibilités soirées et week-ends souhaitées.

Qualifications

• Expérience d’un an minimum dans un poste similaire.
• Bonne connaissance des cocktails, vins et cafés.
• Excellente approche du service à la clientèle.
• Capacité à travailler en équipe.
• Capacité à travailler sous pression.
• Disponibilités les soirs et fins de semaine.
• Bon sens de l’organisation.
• Excellentes aptitudes en communication, en français et en anglais.

Responsibilities

• Effectuer la mise en place du bar et s’assurer de disposer du matériel nécessaire.
• Accueillir les clients avec courtoisie.
• Prendre les commandes des clients ou des serveurs.
• Préparer et servir les boissons alcoolisées ou non alcoolisées.
• Préparer les factures et percevoir le paiement.
• Effectuer l’inventaire et la commande des produits manquants.
• Maintenir le bar propre et ranger le matériel.
• Assister l’équipe de service en salle lorsque nécessaire.
• Veiller à la satisfaction client et traiter les plaintes si nécessaire.

Skills

Cocktails

Vins et cafés

Service client

Esprit d'équipe

Gestion du stress

Disponibilités soirées

Anglais

Job description

Œuvrant dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l’expérience du luxe convivial. Parmi nos établissements le Maggie Oakes, le Jacopo, le Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo Bar+Pizzeria, Restaurant Gaspar, Terrasse le Perché, Terrasse William Gray, et la Terrasse sur l’Auberge.

Le·la barman·barmaid* conseille les clients, prend les commandes et effectue le service des aliments et boissons au bar. Iel collabore également avec les autres membres de l’équipe de salle à manger afin de fournir à la clientèle une expérience hors du commun.

Responsabilités

• Effectuer la mise en place du bar de manière à s’assurer d’avoir tous les produits et le matériel nécessaires
• Accueillir les clients avec courtoisie
• Prendre les commandes de la clientèle ou des serveurs
• Préparer et servir les boissons alcoolisées ou non alcoolisées
• Préparer la facture et percevoir le paiement
• Effectuer l’inventaire du bar et la commande pour les produits manquants
• Maintenir le bar propre
• Assister l’équipe de service en salle, lorsque nécessaire
• S’assurer de la satisfaction de la clientèle et recevoir les plaintes, s’il y a lieu

Qualifications

• Posséder un minimum d’une (1) année d’expérience dans un même poste ou poste similaire
• Excellente connaissance des cocktails, des vins et des cafés
• Excellente approche du service à la clientèle
• Capacité démontrée à travailler en équipe
• Capacité à travailler sous pression
• Disponibilités les soirs et fins de semaine
• Bon sens de l’organisation
• Excellentes aptitudes en communication, en français et en anglais, tant à l'oral qu'à l'écrit
• La connaissance de l’anglais (oral) est requise pour ce poste en raison des interactions fréquentes et nécessaires avec une clientèle anglophone et internationale

Avantages

• 50% de rabais employés dans tous nos établissements pour l’employé et 3 invités
• Rabais avec nos partenaires d’affaires (bien-être, loisir et plus encore)
• Culture d’entreprise favorisant la valorisation des employés
• Événements de reconnaissance pour les employés
• Entreprise en pleine croissance (perspective d’évolution et développement personnel)

Comme nous privilégions un environnement de travail inclusif, il est entendu que nous invitons toutes les personnes à postuler, peu importe leur genre.