Préposé.e au bar, temps plein (H/F/D)

SmartRecruiters, Inc.; La Malbaie; On-site; CAD 22,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Hébergement temporaire

Repas à prix réduit

Aide aux employés (PAE)

Accor avantages mondiaux

Culture inclusive

Job summary

Le Manoir Richelieu, hôtel emblématique de Charlevoix, recherche un barman expérimenté. Vous accueillerez les clients, recommanderez des boissons, préparerez les cocktails et assurerez une expérience client mémorable.

Exigences : expérience en bar, connaissance approfondie des boissons, maîtrise du POS et anglais et français. Logement temporaire possible et repas à prix réduit.

Qualifications

• Expérience préalable en tant que barman requise.
• Bonne connaissance des boissons et des recettes.
• Maîtrise du système POS et des normes d'hygiène.

Responsibilities

• Accueillir les clients et conseiller dans le choix des boissons.
• Préparer et servir cocktails, vins, bières et autres boissons.
• Connaître carte et ingrédients des boissons.
• Offrir un service personnalisé et attentionné.
• Maintenir la propreté et l’organisation du bar.
• Respecter les règles d’hygiène, salubrité et sécurité.

Skills

Service conseil

Préparation boissons

Expertise des boissons

Maîtrise POS

Compétences en communication

Langues FR/EN

Tools

Système POS

Job description

Niché dans le décor spectaculaire de Charlevoix, le Manoir Richelieu est bien plus qu'un hôtel prestigieux : c'est une grande famille qui célèbre l'excellence et le bien-être dechacun.e. En tant que principal employeur de la région, nous cultivons un environnement de travail où l'entraide et la convivialité règnent.

Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques.

Description du poste

Ce que l'établissement vous offre :

• Salaire: 16.01$/H + pourboires
• Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
• Hébergement temporairedisponible ($).
• Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant :
  • Soutien en santé mentale
  • Conseils juridiques et financiers
  • Services en santé et nutrition
  • Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
  • Appui pour les transitions de vie
• Nettoyage de votre uniforme sur place.
• Repas à faible coût pendant vos quarts de travail.
• La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
• Intégrer une riche culture d’entreprise :
  • Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
  • Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
  • Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
  • Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.

Ce que vous ferez :

• Service-conseil : Accueillir les clients, les conseiller dans le choix des boissons et proposer des recommandations adaptées à leurs goûts et préférences.
• Préparation des boissons : Préparer et servir les cocktails, vins, bières et autres breuvages en respectant les recettes, les standards de qualité et les normes de présentation établies.
• Expertise des produits : Développer une connaissance approfondie de la carte des boissons, de leurs ingrédients, de leurs caractéristiques et des méthodes de préparation.
• Expérience client : Offrir un service attentionné et personnalisé afin de créer une expérience conviviale et mémorable pour la clientèle.
• Organisation du bar : Veiller à la propreté du poste de travail, au maintien des inventaires et au respect des normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité.
• Expérience : Une expérience préalable en tant que barman est demandée.
• Expertise en boissons :Connaissance approfondie des différentes boissons et de leur préparation.
• Maîtrise des systèmes POS : Une expérience avec un système de point de vente est un avantage.
• Compétences en communication et organisation :Capacité à bien interagir avec les clients et à gérer efficacement les tâches.
• Languesparléesdemandées : Français et anglais pour pouvoir échanger avec une clientèle anglophone

Informations complémentaires

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.