Chef.fe de rang, temps plein (H/F/D)

SmartRecruiters, Inc.; La Malbaie; On-site; CAD 18,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Hébergement temporaire disponible

Repas à faible coût pendant les quarts

Programme d’aide aux employés (PAE)

Accès avantages Accor

Participation à des comités et actions

Nettoyage de l'uniforme sur place

Job summary

Le Manoir Richelieu recherche un(e) préposé(e) en restauration pour conseiller sur les menus, partager connaissances sur boissons et mets, et offrir un service client d'exception dans un cadre hôtelier de prestige.

Vous respecterez les règles d'hygiène et de sécurité, et travaillerez dans un environnement dynamique, avec anglais fonctionnel pour communiquer avec une clientèle internationale.

Qualifications

• Anglais fonctionnel afin de discuter avec une clientèle étrangère.
• Respect des politiques d’hygiène et de sécurité de la restauration.
• Bonne communication interpersonnelle et capacité à gérer les conflits.
• Capacité à analyser le besoin du client et à adopter une posture professionnelle.

Responsibilities

• Apporter conseil et expertise sur les menus.
• Partager vos connaissances sur les boissons, les mets et les méthodes de préparation.
• Offrir un service client d'exception selon les procédures.
• Respecter les politiques d’hygiène et de sécurité liées à la restauration.
• Autres tâches connexes et capacité à travailler dans un environnement dynamique.

Skills

Connaissance des menus et boissons

Service client

Hygiène et sécurité alimentaire

Gestion des conflits

Anglais fonctionnel

Job description

Niché dans le décor spectaculaire de Charlevoix, le Manoir Richelieu est bien plus qu'un hôtel prestigieux : c'est une grande famille qui célèbre l'excellence et le bien-être de chacun.e. En tant que principal employeur de la région, nous cultivons un environnement de travail où l'entraide et la convivialité règnent.

Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques.

Ce que l'établissement vous offre :

• Salaire: 16.70$/H + pourboires (soit 16.28$/H avant probation)
• Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
• Hébergement temporaire disponible ($).
• Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant :
  • Soutien en santé mentale
  • Conseils juridiques et financiers
  • Services en santé et nutrition
  • Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
  • Appui pour les transitions de vie
• Nettoyage de votre uniforme sur place.
• Repas à faible coût pendant vos quarts de travail.
• La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
• Intégrer une riche culture d’entreprise:
  • Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
  • Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
  • Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
  • Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.

*Des conditions s’appliquent.

Description du poste

• Apporter conseil et expertise sur les menus;
• Partager votre parfaite connaissance sur les boissons, les mets et les méthodes de préparation;
• Respecter les politiques d’hygiène et de sécurité relatives à la Restauration;
• Offrir un service client d'exception selon les procédures de l'entreprise ;
• Toutes autres tâches connexes.
• Capacité à analyser le besoin du client, à garder une posture professionnelle en toutes circonstances;
• Bonne communication interpersonnelle et capacité à gérer les conflits;
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique ;
• Anglais fonctionnel, afin de pouvoir discuter avec de la clientèle étrangère
• Expérience en restauration, un atout;

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

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