Préposé aux Services Alimentaires

SSP Group; Montreal (administrative region); On-site; CAD 18,000 - 26,000; Full time

Job summary

SSP Canada exploite plusieurs restaurants à l'aéroport international Montréal-Trudeau. Vous accueillez les clients, prenez les commandes et effectuez l'encaissement via le système POS.

Vous assurez la mise en place quotidienne, le réapprovisionnement et la rotation des produits tout en respectant les normes d'hygiène et en maîtrisant le français et l'anglais.

Qualifications

• Diplôme d'études secondaires souhaité.
• Maîtrise du français et de l'anglais à l'oral et à l'écrit.
• Expérience en résolution de problèmes liés au service à la clientèle.
• Compétences mathématiques de base pour caisse, monnaie et dépôts.
• Certificat de marque, si nécessaire.
• Capacité à mémoriser et promouvoir les plats du menu.
• Maîtriser les procédures POS pour pré-vérifier, commander et clôturer une addition.
• Capacité à rester debout pendant de longues périodes.

Responsibilities

• Accueillir les clients de manière courtoise et amicale.
• Traiter les commandes et les saisir avec précision dans le POS.
• Recevoir les paiements et rendre la monnaie.
• Gérer l'entreposage et la rotation des produits.
• Assurer le réapprovisionnement quotidien et les fournitures.
• Maintenir la qualité et les normes d'hygiène.
• Réaliser les listes d'ouverture et de fermeture.
• Effectuer le nettoyage selon les consignes.

Skills

Service client

Utilisation du POS

Gestion de caisse

Bilingue FR/EN

Mathématiques de base

Education

Diplôme d'études secondaires

Tools

Système POS

Job description

Sélectionnez la fréquence (en jours) de réception d’une alerte:

• Stationnement gratuit / Remboursement du passe d’autobus

SSP Canada exploite plusieurs restaurants à l'aéroport international Pierre-Elliott-Trudeau de Montréal :Préparer, servir, vendre, entreposer et manipuler tous les aliments et boissons. Cela comprend l'accueil des clients, la prise et la préparation des commandes, ainsi que l'encaissement. Ces tâches doivent être effectuées dans les délais impartis et avec professionnalisme afin d'atteindre le plus haut niveau de satisfaction client possible.

Responsabilités :

• Accueillir les clients de manière courtoise et amicale.
• Traiter les commandes des clients et les saisir avec exactitude dans le système de point de vente (POS).
• Recevoir les paiements des clients et remettre la monnaie au besoin.
• Manipuler, entreposer et faire la rotation de tous les produits de façon appropriée.
• Assurer une mise en place adéquate et suffisante chaque jour, incluant l’approvisionnement en aliments, produits de papier et condiments requis.
• Être responsable du maintien des stocks, de la découpe et de l’entreposage quotidien des produits périssables afin d’assurer leur qualité.
• Remplir les listes de vérification d’ouverture, de suivi et de fermeture, selon les besoins.
• Assumer l’entière responsabilité de la qualité des produits servis.
• Effectuer des tâches de nettoyage générales et spécifiques à l’aide de produits de nettoyage standards, tel qu’assigné par le superviseur, afin de respecter les normes de salubrité.

Compétences et autres exigences

• Diplôme d'études secondaires souhaité.
• Maîtrise de l'anglais et du français, à l'oral comme à l'écrit. Capacité à lire, parler et comprendre les deux langues pour communiquer avec les clients et prendre les commandes.
• Expérience en résolution de problèmes liés au service à la clientèle.
• Compétences mathématiques de base nécessaires pour utiliser une caisse enregistreuse, rendre la monnaie, additionner les clients, comptabiliser les montants à déposer, préparer les dépôts en espèces et additionner tous les autres frais.
• Certificat de marque, si nécessaire.
• Capacité à mémoriser, réciter et promouvoir différents plats du menu.
• Capacité à utiliser le clavier et les procédures du point de vente pour pré-vérifier, commander et clôturer une addition.
• Capacité à travailler debout dans des espaces confinés pendant de longues périodes.