Gérant adjoint de restaurant

SSP Group; Dorval; On-site; CAD 50,000 - 61,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime de fin d’exercice

Avantages sociaux complets

Stationnement gratuit

Job summary

SSP Canada exploite plusieurs restaurants à l’aéroport Montréal-Trudeau et recherche un Gérant adjoint de restaurant. Vous recruterez et formerai une équipe, assurerez un service client d’exception et dirigerez par l’exemple tout en développant votre équipe

Ce poste exige au moins deux ans d’expérience en restauration, une habileté à résoudre les conflits et de solides compétences en communication; un permis de sécurité de Transports Canada peut être requis.

Qualifications

• Minimum de deux ans d’expérience dans l’industrie de la restauration, dans un poste de gestion.
• Une expérience en restauration dans un établissement avec service complet est fortement préférée.
• Capacité éprouvée à gérer efficacement les conflits et à assurer des résultats positifs; aptitude à travailler sous pression et à prendre des décisions judicieuses.

Responsibilities

• Recruter, former, encadrer et communiquer efficacement avec l’équipe des Food Travel Experts.
• Mettre en œuvre et maintenir les normes de service à la clientèle et/ou les spécifications de la marque.
• Maintenir toutes les normes de marchandisage, les présentations visuelles, la signalisation et surveiller les niveaux d’inventaire.
• Développer, planifier et attribuer les objectifs quotidiens, les tâches et les responsabilités des membres de l’équipe.
• Gérer, superviser et évaluer la performance des membres de l’équipe et fournir de la rétroaction.
• Contribuer au suivi de la performance des ventes en analysant les rapports et en effectuant des analyses comparatives.
• Assurer le respect des politiques et procédures et des normes provinciales de santé et de salubrité.
• Gérer les tâches administratives: fonds, réception des marchandises, inventaire, achats, planification des horaires et paie.

Skills

Gestion d'équipe

Service clientèle

Formation et encadrement

Planification des horaires

Job description

Sélectionnez la fréquence (en jours) de réception d’une alerte:

Aéroport international Pierre-Elliott-Trudeau de Montréal (YUL) | Urban Crave

Gérant(e) adjoint(e) de restaurant

• 55 000 $ / année
• Super prime de fin d’exercice potentielle
• Avantages sociaux complets
• Stationnement gratuit pour les employés

SSP Canada exploite plusieurs restaurants à l’aéroport international Montréal-Trudeau. Nos gestionnaires adjoints de restaurant sont des experts dans l’art de déléguer les tâches, d’offrir un service à la clientèle exceptionnel, de diriger par l’exemple et de développer leur équipe.

Fonctions essentielles

• Recrute, forme, encadre et communique efficacement avec l’équipe des Food Travel Experts.
• Met en œuvre et maintient les normes de service à la clientèle et/ou les spécifications de la marque.
• Maintient toutes les normes de marchandisage, les présentations visuelles, la signalisation et surveille les niveaux d’inventaire.
• Développe, planifie et attribue les objectifs quotidiens, les tâches et les responsabilités des membres de l’équipe.
• Gère, supervise et évalue la performance des membres de l’équipe en assurant le suivi pour garantir l’accomplissement des tâches et objectifs assignés, et fournit de la rétroaction, y compris des mesures disciplinaires.
• Contribue au suivi de la performance des ventes en analysant les rapports de ventes et en effectuant une analyse comparative.
• Assure le respect de toutes les politiques et procédures de l’entreprise ainsi que des normes provinciales de santé et de salubrité.
• Gère toutes les tâches administratives, incluant la gestion des fonds, la réception des marchandises, l’inventaire, les achats, la planification des horaires et la paie des membres de l’équipe.

Compétences et autres exigences

• Minimum de deux (2) ans d’expérience dans l’industrie de la restauration, dans un poste de gestion.
• Une expérience en restauration dans un établissement avec service complet est fortement préférée.
• Capacité éprouvée à gérer efficacement les conflits et à assurer des résultats positifs; aptitude à travailler sous pression et à gérer des situations de stress élevé tout en faisant preuve d’un bon jugement et de solides compétences en prise de décision.
• Excellentes compétences en communication écrite et verbale.
• Maturité organisationnelle permettant de prioriser les activités quotidiennes, hebdomadaires, mensuelles et annuelles.
• Capacité d’obtenir une habilitation de sécurité de Transports Canada.

SSP America est un employeur offrant l’égalité des chances. Toutes les décisions liées à l’emploi sont prises sans égard à la race, la couleur, l’origine nationale, la religion, le sexe, l’orientation sexuelle, l’identité ou l’expression de genre, le statut d’ancien combattant, l’âge, le handicap, l’information génétique ou toute autre caractéristique protégée par les lois fédérales, provinciales ou locales. SSP America fournira des mesures d’adaptation raisonnables durant le processus de candidature et d’entrevue, sur demande, conformément aux lois applicables.

Ce poste est situé dans un environnement aéroportuaire sécurisé et une carte d’identité de zone réglementée (CIZR) est requise. Tous les candidats doivent être légalement autorisés à travailler au Canada et être en mesure de fournir les documents officiels requis pour l’obtention de l’habilitation de sécurité aéroportuaire. Les documents seront vérifiés lors du processus d’intégration conformément à la réglementation de Transports Canada. Pour plus d’informations, veuillez consulter :Présenter une demande d’habilitation de sécurité en matière de transport