Serveur(se) / Barman (Aéroport YUL))

SSP Group; Dorval; On-site; CAD 2,066,000 - 3,031,000; Full time

Job summary

SSP Canada recherche un serveur(se) pour ses restaurants situés à l'Aéroport International Montréal-Trudeau à Dorval. Vous accueillir rapidement les clients, prendre les commandes, encaisser les paiements et assurer un service attentif et efficace dans un environnement dynamique.

Une année d'expérience est requise et une connaissance de base des boissons et de leur service est nécessaire. Maîtrise du français et de l'anglais à l'oral et à l'écrit souhaitée pour interagir avec une clientèle

Qualifications

• Une année d'expérience en tant que serveur(se) requise.
• Maîtrise du service des boissons et de la préparation de boissons simples.

Responsibilities

• Accueillir rapidement les clients de manière courtoise et amicale.
• Saisir les commandes et créer l'addition pour chaque client.
• Gérer les paiements, rendre la monnaie et vérifier les frais.
• Maintenir le bar et les aires de travail propres et organisées.
• Stocker et préparer fruits et légumes pour garnitures et jus.
• Respecter les réglementations sur le service d'alcool et les limites d'âge.
• Réaliser les tâches de nettoyage selon les consignes.
• Accomplir toute autre tâche assignée.

Skills

Service client

Français/Anglais

Expérience serveur(se)

Job description

Sélectionnez la fréquence (en jours) de réception d’une alerte:

SSP Canada exploite plusieurs restaurants au sein de l’Aéroport International Montréal-Trudeau. Chez SSP Canada, nos serveurs apprécient interagir avec les clients toout en servant des boissons artisanales et de délicieux plats. Nos serveurs sont à jour sur les tendances de l’industrie des boissons alcoolisées. Ils ont de l’expérience dans la préparation de boissons et leur service avec une attention particulière aux détails. Nos restaurants sont dynamiques, et nos serveurs travaillent rapidement et avec précision tout en offrant un service client exceptionnel sans effort !

Voici ce à quoi vous pouvez vous attendre en rejoignant notre équipe en tant que serveur(se) :

• Accueillir les clients de manière rapide, courtoise et amicale
• Saisir les commandes dans la caisse enregistreuse et créer une addition pour chaque client
• Recevoir les paiements en espèces des clients, rendre la monnaie si nécessaire, vérifier la validité des frais, enregistrer les paiements et s’assurer que les bons sont correctement exécutés
• Maintenir une mise en place adéquate du bar en tout temps
• Assurer le stockage, la découpe et la conservation quotidienne de tous les fruits et légumes frais pour garnitures, des jus et autres produits périssables afin de garantir leur qualité
• Respecter en tout temps les réglementations provinciales, fédérales et de l’entreprise relatives au service des boissons alcoolisées aux mineurs et aux clients en état d’ébriété
• Effectuer des tâches de nettoyage général à l’aide de produits standards, selon les instructions du superviseur, afin de respecter les normes sanitaires
• Accomplir toute autre tâche assignée

Compétences et autres exigences :

• Une année d'expérience en tant que serveur(se) requise
• Connaissance de base de la préparation des aliments et des boissons ainsi que du service des boissons alcoolisées
• Maîtrise du français et de l’anglais, à l’oral comme à l’écrit.
• Compétences mathématiques de base nécessaires pour utiliser une caisse enregistreuse, rendre la monnaie, totaliser les additions, compter la caisse, préparer les dépôts et comprendre les poids et mesures.