Plongeur(se)

Riôtel; Quebec; Hybrid; CAD 26,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Télémédecine après probation

REER avec participation employeur

Bourses d’études et formation continue

Avantages groupe et tarifs préférent

Job summary

Riôtel Carleton-sur-Mer recherche un Plongeur(se) pour assurer la propreté des lieux et la disponibilité du matériel de cuisine. Le poste est offert à temps plein et se situe au sein du Groupe Riôtel.

Sous la supervision du Chef, le plongeur veille à la propreté de la cuisine, fournit à temps le matériel et respecte les normes d’hygiène et de salubrité. Opportunités d’évoluer selon les besoins de l’établissement.

Qualifications

• Autonomie et sens de l’initiative requis.
• Ponctualité et honnêteté professionnelles attendues.
• Bonne condition physique capable de déplacer 10–20 kg.
• Rapidité d’exécution et efficacité en équipe.

Responsibilities

• Laver la vaisselle et le matériel de cuisine.
• Réaliser le récurage des casseroles et marmites.
• Maintenir la propreté des espaces et du matériel.
• Appliquer les normes d’hygiène MAPAQ et procédures internes.
• Aider en cuisine selon les besoins.

Skills

Autonomie

Ponctualité

Honnêteté

Souci du détail

Bonne condition physique

Rapidité d’exécution

Capacité à travailler sous pression

Job description

Vous êtes une personne rapide et organisée? Vous avez une bonne condition physique? Vous aimez le travail d’équipe? Vous avez déjà travaillé avec une brigade de cuisine? Vous travaillez avec minutie et aimez les choses propres?
Le Groupe Riôtel est actuellement à la recherche d’un(e) Plongeur(se).

Nature de l'emploi Temps plein

Lieu Riôtel Carleton-sur-Mer

Sous la supervision du Chef, le(a) Plongeur(se) doit veiller à garder les lieux de travail propres et fournir à temps le matériel, l’équipement et la vaisselle nécessaires pour le bon fonctionnement de la cuisine. Il(elle) doit assurer la propreté de la cuisine et le respect des normes en hygiène et salubrité.

Plus spécifiquement, le(a) Plongeur(se) devra :

• Laver la vaisselle, les verres et les ustensiles à la main ou à l’aide d’un lave-vaisselle;
• Récurer les casseroles et les marmites;
• Astiquer et polir l’argenterie, s’il y a lieu;
• Nettoyer les réfrigérateurs, les fours et l‘équipement de cuisine;
• Maintenir la cuisine propre (planchers, équipements, matériel);
• Vider les poubelles et les transporter dans les conteneurs extérieurs;
• Ranger les commandes de nourriture, au besoin;
• Mettre en application les politiques et procédures du MAPAQ;
• Participer aux tâches d’aide-cuisinier selon les besoins.

Profil recherché

• Attitude et comportements professionnels: autonomie, ponctualité et honnêteté;
• Souci du détail;
• Bonne condition physique: pouvoir soulever des poids entre 10 kg et 20 kg;
• Rapidité d’exécution;
• Capacité à travailler sous pression.
• Avantages aux employés offrants des tarifs dans nos établissements hôteliers et autres avantages groupe;
• Service de télémédecine après la période de probation;
• REER avec participation de l’employeur;
• Bourses d’études et formation continue;
• Flexibilité et autonomie;
• Programme d’aide aux employé(e)s;
• Et encore plus…

Travailler chez Riôtel

Qu’il s’agisse de l’aventure d’une vie, d’une saison, d’un emploi étudiant ou d’un projet de retraite, le Groupe Riôtel vous offre l’occasion de vous épanouir au sein d’une industrie dynamique dans l’une des plus belles régions du Québec!