food service supervisor

Government of Canada; Squamish; On-site; CAD 30,000 - 45,000; Full time

Job summary

Le Government of Canada recherche un superviseur de food service pour gérer les opérations de restauration. Le candidat idéal doit avoir un certificat d'études secondaires, 1 à 2 ans d'expérience dans un environnement de restauration, et être capable de travailler efficacement au sein d'une équipe. Ce rôle implique de former le personnel, de surveiller la préparation des aliments et de gérer l'inventaire, tout en maintenant la satisfaction du client.

Qualifications

• Minimum 1 à 2 ans d'expérience dans un rôle similaire.
• Certificat d'études secondaires requis.
• Compétences interpersonnelles efficaces et capacité à travailler en équipe.

Responsibilities

• Supervise et coordonne les activités de préparation des aliments.
• Forme le personnel aux procédures de travail et de sécurité.
• Assure la qualité des aliments et des services.

Skills

Efficient interpersonal skills

Team player

Education

Secondary (high) school graduation certificate

Job description

Overview Languages

English

Education

• Secondary (high) school graduation certificate

Experience

1 year to less than 2 years

On site

Work must be completed at the physical location. There is no option to work remotely.

Responsibilities Tasks

• Establish methods to meet work schedules
• Supervise and co-ordinate activities of staff who prepare and portion food
• Train staff in job duties, sanitation and safety procedures
• Estimate ingredient and supplies required for meal preparation
• Ensure that food and service meet quality control standards
• Address customers' complaints or concerns
• Maintain records of stock, repairs, sales and wastage
• Prepare and submit reports
• Establish work schedules

Additional information Work conditions and physical capabilities

• Fast-paced environment

Personal suitability

• Efficient interpersonal skills
• Team player