Directeur général adjoint

Five Guys; Ottawa; On-site; CAD 55,000 - 75,000; Full time

Job summary

Five Guys recherche un(e) responsable opérationnel(le) pour assurer la gestion quotidienne du restaurant et superviser une équipe passionnée à Ottawa. Vous favoriserez la performance, le développement des employés et l'engagement client afin d’offrir une expérience Five Guys exceptionnelle.

Vous superviserez les stocks, le contrôle des coûts et l’entretien des installations, tout en veillant à la disponibilité des produits et à la qualité du service.

Qualifications

• Participer à la constitution d'une équipe passionnée.
• Déployer des pratiques axées sur la performance, le développement et l'engagement des employés.
• Recruter, intégrer et former les nouveaux membres de l'équipe.
• Soutenir les membres de l'équipe dans leurs performances et leur développement.
• Susciter l'enthousiasme et soutenir les efforts d'engagement.
• Contribuer à la création d'une communauté de fans enthousiastes.
• Déployer des pratiques clients axées sur la nourriture, le service et l'atmosphère.
• Gérer les responsabilités partagées et assurer la qualité des produits.

Responsibilities

• Préparer et contrôler les activités de production d'un produit de qualité supérieure.
• Suivre des systèmes organisés et efficaces au quotidien.
• Prendre en charge la qualité des produits et l'expérience client.
• Contribuer à la croissance de l'entreprise via la gestion opérationnelle.
• Déployer des pratiques commerciales axées sur les ventes, la maîtrise des coûts et la rentabilité.
• Contrôler l'exactitude des stocks et le coût de la main-d'œuvre.
• Superviser l'entretien des installations et assurer la disponibilité des produits.

Job description

Objectif du posteParticiper à la gestion et aux opérations quotidiennes du restaurant, en travaillant activement à la réalisation des objectifs fixés, tout en adoptant une approche active et concrète.Principales responsabilitésParticiper à la constitution d'une équipe passionnéeDéployer des pratiques cohérentes à l'égard des employés qui mettent l'accent sur la performance, le développement et l'engagement.Recruter, intégrer et former les nouveaux membres de l'équipe.Soutenir les membres de l'équipe dans leurs performances et leur développementSusciter l'enthousiasme et soutenir les efforts d'engagementContribuer à la création d'une communauté de fans enthousiastesDéployer des pratiques cohérentes à l'égard des clients, axées sur la nourriture, le service et l'atmosphère.S'impliquer dans les responsabilités partagéesPréparer et contrôler les activités de production d'un produit de qualité supérieure.Suivre quotidiennement des systèmes organisés et efficacesPrendre en charge la qualité des produits et l'expérience des clientsContribuer à la croissance de l'entrepriseDéployer des pratiques commerciales cohérentes axées sur les ventes, la maîtrise des coûts et la rentabilité.Contrôler l'exactitude des stocksContrôler le coût de la main-d'œuvreSuperviser l'entretien des installationsAssurer la disponibilité des produits et la rentabilité de l'entreprise