Directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration

Pizza Hut Canada; Medicine Hat; On-site; CAD 44,000 - 65,000; Full time

Job summary

Pizza Hut Canada recherche un responsable des opérations en remplacement permanent pour superviser les opérations quotidiennes et assurer un service client de qualité. Le poste implique le contrôle des coûts, la gestion d’équipe et la planification des horaires.

Une formation collégiale est requise et une expérience de 1 à 2 ans est souhaitée. Horaires hebdomadaires de 35 à 40 heures, dans le cadre d’un poste à temps plein en établissement.

Qualifications

• Diplôme collégial ou cégep pertinent (3 mois à <1 an).
• Expérience professionnelle d’1 an à <2 ans.
• Disponibilité pour 35–40 heures par semaine.

Responsibilities

• Évaluer les opérations quotidiennes.
• Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre.
• Surveiller le rendement du personnel.
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes.
• Recruter du personnel.
• Fixer les horaires de travail du personnel.
• Former le personnel.
• Effectuer des examens de rendement.
• Organiser et tenir un inventaire à jour.
• Veiller à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées.
• Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations.
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations.
• Fournir le service à la clientèle.
• Gérer des événements.

Skills

Gestion d'équipe

Planification opérationnelle

Service client

Gestion des horaires

Recrutement

Formation du personnel

Contrôle des coûts

Inventaire

Santé et sécurité

Gestion d'événements

Education

Certificat ou diplôme d'un collège/ cégep (3 mois à <1 an)

Job description

• Work Term: Permanent
• Work Language: English
• Education:
• Experience:

Études

• Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 3 mois à moins de 1 an

Tâches

• Évaluer les opérations quotidiennes
• Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
• Surveiller le rendement du personnel
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Recruter du personnel
• Fixer les horaires de travail du personnel
• Former le personnel
• Effectuer des examens de rendement
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
• Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Fournir le service à la clientèle
• Gérer des événements

Expérience

• 1 an à moins de 2 ans
• Hours: 35 à 40 heures par semaine