Directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration

PIZZA HUT; Fort McMurray; On-site; CAD 42,000 - 60,000; Full time

Job summary

PIZZA HUT recherche un(e) responsable de service dynamique pour diriger le personnel et optimiser les opérations quotidiennes dans notre restaurant de Fort McMurray. Vous recruterez, superviserez et formerez l'équipe tout en contrôlant les coûts et les performances.

Le candidat idéal possède un certificat ou diplôme et une expérience significative en restauration, avec un sens aigu du service client et des procédures opérationnelles établies.

Qualifications

• Diplôme ou certificat requis.
• Expérience professionnelle souhaitée dans le domaine de la restauration.

Responsibilities

• Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre.
• Surveiller le rendement du personnel.
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes.
• Recruter du personnel.
• Fixer les horaires de travail du personnel.
• Superviser le personnel.
• Former le personnel.
• Déterminer le type de services offerts et établir les procédures.
• Effectuer les examens de rendement.
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations.

Skills

Gestion du personnel

Recrutement

Planification des opérations

Supervision du personnel

Formation du personnel

Coût de la main-d'œuvre

Education

Certificat ou diplôme

Job description

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
• Education: Certificat ou diplôme
• Expérience: 1 an à moins de 2 ans

Tâches

• Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
• Surveiller le rendement du personnel
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Recruter du personnel
• Fixer les horaires de travail du personnel
• Superviser le personnel
• Former le personnel
• Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
• Effectuer des examens de rendement
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Tâches répétitives

Options de conditions d'emploi

• Jour
• Fin de semaine

Soutien pour les jeunes

• Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes
• Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes
• Heures de travail: 35 heures par semaine