Cuisinier Polyvalent — Horaires Flexibles et Avancement

Sandman Hotel Group; Sherwood Park; On-site; CAD 22,000 - 30,000; Full time

Job summary

Le Sandman Montréal Longueuil, appartenant au groupe Sandman Hotel, recherche un cuisinier pour préparer et présenter les plats selon les menus et les spécifications, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous aurez à préparer, cuisiner et présenter les aliments pour les commandes du restaurant et des banquets, gérer les stocks et soutenir l’équipe en service lorsque nécessaire.

Qualifications

• Expérience de cuisine requise.
• Doit pouvoir soulever et transporter des fournitures et de l’équipement jusqu’à 50 lb.
• Compétences organisationnelles et capacité de multitâche.
• Capacité à rester debout et marcher pendant 4 à 8 heures.
• Capacité à travailler avec tous les produits du menu.
• Capacité à travailler avec des produits chimiques potentiellement dangereux.

Responsibilities

• Termine les travaux préparatoires des repas présélectionnés.
• Préparer, cuisiner et présenter des aliments pour répondre aux critères des commandes des banquets et du restaurant.
• Stocke et fait la rotation des stocks pour répondre aux normes de sécurité alimentaire et aux politiques de l'entreprise.
• Maintient les normes d'hygiène dans la cuisine et les réfrigérateurs.
• Assiste les assistants de service au besoin.

Skills

Organisation

Multitâche

Expérience de cuisine

Job description

Le Sandman Montréal Longueuil, appartenant au groupe Sandman Hotel, recherche un cuisinier pour préparer et présenter les plats selon les menus et les spécifications, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous aurez à préparer, cuisiner et présenter les aliments pour les commandes du restaurant et des banquets, gérer les stocks et soutenir l’équipe en service lorsque nécessaire.