Cuisinier·ière

Centrecongreslevis; Lévis; Hybrid; CAD 42,000 - 62,000; Full time

Benefits offered by this job

Assurance collective 50%

Stationnement gratuit

Réduction Marriott

Contribution RPDB

Job summary

Le Four Points by Sheraton Lévis Centre des congrès recherche un·e cuisinier·ère pour participer à la préparation et au dressage des plats du menu des événements. Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe de cuisine, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et en garantissant des prestations culinaires de haute qualité.

Ce poste à temps plein prévoit un horaire variable (jour, soir et week-end) et offre des avantages tels que l'assurance collective et un stationnement

Qualifications

• Formation professionnelle en cuisine souhaitée.
• Expérience en banquet et/ou traiteur valorisée.
• Bon esprit d'équipe et souci du détail.
• Efficacité et autonomie au travail.

Responsibilities

• Confectionner et assembler les plats en respectant les normes et standards établis.
• Assurer la grande qualité des produits et des plats.
• Veiller à la propreté des espaces et des outils de travail.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Skills

Travail d'équipe

Rigueur

Autonomie

Service client

Education

Formation professionnelle en cuisine

Job description

Le Four Points by Sheraton Lévis Centre des congrès est à la recherche d’un·e cuisinier·ère. Le Four Points by Sheraton Lévis Centre des congrès est un complexe hôtelier et événementiel d’envergure situé au cœur du centre-ville de Lévis. Affilié à Marriott International, il comprend un hôtel moderne de 150 chambres et un centre des congrès spacieux de 35 000 pieds carrés, offrant 22 salles de réunion polyvalentes.

Description du rôle

Le cuisinier·ère participe à la préparation, à la cuisson et au dressage des plats du menu du Lévis Centre des congrès. En collaboration avec l'équipe de cuisine, il ou elle contribue à offrir un service efficace et une expérience culinaire de qualité. Il ou elle veille au respect des normes d'hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire, tout en maintenant les standards de qualité de l’établissement.

Principales fonctions

Confectionner et assembler les différents plats en respectant les normes et standards établis

Assurer la grande qualité des produits et des plats

Veiller au maintien de la propreté des espaces et des outils de travail

Appliquer les règles d'hygiène, de salubrité alimentaire et de santé et sécurité au travail

Qualifications requises

Formation professionnelle en cuisine est un atout

Expérience en cuisine banquet et/ou traiteur est un atout

Motivé par le travail d'équipe

Grand souci du détail et du service à la clientèle

Efficacité et autonomie

Conditions de travail

Salaire : Selon expérience

Horaire variable (jour, soir, fin de semaine) à déterminer selon le calendrier des événements - Poste à temps plein.

Date d'entrée en fonction : Dès que possible

Taux réduit pour voyager dans les hôtels de la chaîne Marriott à travers le monde

Assurance collective payée à 50% par l'employeur

Contribution de l'employeur au RPDB

Stationnement sur place et gratuit

Parce que derrière chaque événement mémorable se cache une cuisine d'exception, nous recherchons un·e cuisinier·ère passionné·e qui aime autant la qualité du travail bien fait que le plaisir de cuisiner en équipe.

Par téléphone :
418-838-3811 au poste 354