Cuisinier·ère Responsable – Cuisine & Gestion, 30–35h

Résidence Le Portail; Saint-Augustin-de-Desmaures; On-site; CAD 28,000 - 38,000; Full time

Job summary

Résidence Le Portail, organisme à but non lucratif, recherche une personne pour coordonner la cuisine et préparer les menus pour jusqu’à 14 résidentes et le personnel.

Le poste exige un DES en cuisine, des cours MAPAQ et 3 à 5 ans d’expérience; horaires 30 à 35 heures par semaine, du lundi au vendredi; autonomie et sens de l’organisation essentiels pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine.

Qualifications

• Secondaire ou DEP en cuisine ou équivalent.
• Cours hygiène et salubrité alimentaires destiné aux manipulateurs d’aliments (MAPAQ).
• OBLIGATOIRE
• Cours destiné aux gestionnaires d’établissement alimentaire un atout.
• Capacités d’organisation et autonomie.
• Demontrer une grande capacité d’adaptation et un bon sens du jugement.
• Avoir à cœur la cause des femmes et aimer interagir avec elles.
• Ambiance de travail agréable et valorisante.
• Poste de 30 à 35 heures par semaine.
• Du lundi au vendredi (inclusivement).

Responsibilities

• Préparer des menus variés et des collations saines pour un maximum de 14 personnes hébergées et les membres du personnel.
• Effectuer les achats et l’entretien de la cuisine.
• Être entièrement responsable de la coordination de la cuisine.

Education

Diplôme d’études secondaires (DES)

Job description

Résidence Le Portail, organisme à but non lucratif, recherche une personne pour coordonner la cuisine et préparer les menus pour jusqu’à 14 résidentes et le personnel.

Le poste exige un DES en cuisine, des cours MAPAQ et 3 à 5 ans d’expérience; horaires 30 à 35 heures par semaine, du lundi au vendredi; autonomie et sens de l’organisation essentiels pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine.