Cuisinier.ère - Manoir des Ormeaux

Résidence des Bâtisseurs; Trois-Rivières; On-site; CAD 35,000 - 41,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas sur place

Horaire 30–40 h/semaine

Rémunération 19,34 $/h

Programme d'aide aux employés

Job summary

Les Résidences des Bâtisseurs recherchent un Cuisinier.ère pour la résidence Manoir des Ormeaux à Trois-Rivières, Québec. Sous la supervision du Chef, vous préparerez et portionnerez les repas tout en respectant les normes de salubrité et en gérant l'espace de travail et les denrées.

Exige un DEP en cuisine; l'expérience est un atout et une certification MAPAQ est souhaitable. Horaire 30 à 40 heures/semaine, taux horaire 19,34 $ et repas sur place offerts.

Qualifications

• DEP en cuisine exigé ou équivalent.
• Connaissance des normes d'hygiène et de salubrité (MAPAQ) est un atout.

Responsibilities

• Préparer, assaisonner, cuire et portionner les repas.
• Maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes de salubrité.
• Entretenir les équipements et assurer leur bon fonctionnement.
• Gérer les commandes et l'inventaire des denrées.
• Effectuer toute autre tâche connexe pour assurer le fonctionnement de la cuisine.

Skills

Cuisine

Préparation repas

Hygiène et salubrité

Empathie

Education

DEP en cuisine

Job description

Les Résidences des Bâtisseurs recherchentunCuisinier.èrepour leur résidence de Manoir des Ormeaux situé au 1A rue des Ormeaux, Trois-Rivières, Québec.

Nous offrons un environnement de travail où les valeurs deRespect,Intégrité,Esprit de famille,EmpathieetPassionsont vécues au quotidien.Chez nous, chaque geste compte et chaque talent est indispensable !

Les avantages:

• Un horaire de 30 à 40 heures par semaine.
• Un taux horaire de 19.34 $
• Travailler une fin de semaine sur deux
• Un programme d'aide aux employés pour toi et ta famille
• Des repas disponibles sur place pour simplifier tes journées

Sommaire :

Sous la supervision du.de laChef.fe-cuisinier.ère, tu prépareras, cuisineras etportionnerasles repas en assurant leur qualité. Tu veilleras au respect des normes de salubrité, à l’entretien de ton espace de travail et à la gestion des inventaires et des denrées alimentaires.

Ton rôle :

• Préparer, assaisonner, cuire et portionner les aliments.
• Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes de salubrité.
• Assurer l’entretien des équipements pour leur bon fonctionnement.
• Gérer les commandes de nourriture et l’inventaire, tout en assurant une bonne rotation des produits pour éviter les pertes.
• Effectuer toute autre tâche connexe demandée afin d'assurer le bon fonctionnement de la cuisine.

Exigences:

• DEP en cuisine
• Certification en hygiène et salubrité du MAPAQ(atout)
• Expérience un atout

Profil :

• Empathie et attention au bien-être des résidents.
• Esprit d’équipe et souci d’excellence dans la qualité des services.
• Bonne organisation et capacité d’adaptation.
• Innovation et créativité dans la préparation des repas.

Tu doit êtreautorisé.eà travailler au Canada pour postuler.

Les Résidences des Bâtisseurs souscrit au principe d’équité en emploi et applique un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les Autochtones, les minorités visible.