Cuisinier / Cuisiniére

SITEDEMPLOI.COM; Yamachiche; On-site; CAD 25,000 - 30,000; Full time

Job summary

9368-9917 QUÉBEC INC. à Yamachiche, Québec, embauche un cuisinier ou une cuisinière pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine, la préparation des plats et le respect des normes d'hygiène.

Vous participerez à la gestion des stocks, à la planification des menus et à la coordination du service. Le poste demande de travailler sous pression et en équipe, avec un salaire horaire de 18 à 22 dollars et 30 à 40 heures par semaine.

Langue de travail: français. L'emplacement est à Yamachiche, QC.

Qualifications

• Expérience pertinente dans un poste similaire (1 an à moins de 2 ans).
• Capacité à travailler sous pression et en équipe.

Responsibilities

• Déterminer la taille des portions et les coûts.
• Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation.
• Commander des aliments et des fournitures de cuisine.
• Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets.
• Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires.
• Inspecter les cuisines et les aires de services.
• Supervisor le personnel des cuisines et les aides.
• Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement.
• Nettoyer la cuisine et les espaces de travail.
• Gérer les activités de la cuisine.

Skills

Capacité à travailler sous pression

Travail en équipe

Job description

9368-9917 QUÉBEC INC. — Yamachiche, Quebec, Canada — À discuter

Le cuisinier ou la cuisinière veille au bon fonctionnement de la cuisine, à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la satisfaction de la clientèle. Il/Elle participe également à la gestion des stocks et à la fluidité du service.

Tâches

• Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts.
• Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation.
• Commander des aliments et des fournitures de cuisine.
• Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets.
• Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires.
• Inspecter les cuisines et les aires de services.
• Superviser le personnel des cuisines et les aides.
• Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement.
• Nettoyer la cuisine et les espaces de travail.
• Gérer les activités de la cuisine.

Aucun certificat, diplôme ou grade

Expérience pertinente dans un poste similaire (1 an à moins de 2 ans).

Capacité à travailler sous pression et en équipe.

Salaire : 18 $ - 22 $ par heure ( à négocier)

Heure de travail: 30 à 40 heures par semaine

Langue : Français

4 rte ste-anne, Yamachiche, QC, G0X 3L0 — Entre 08:30 et 17:30

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