Chef Gestionnaire -Division Éducation (70309725)

Sodexo Canada Ltd; Montreal West; In loco; CAD 58.000 - 68.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Environnement flexible

Rémunération compétitive

Avantages sociaux

Formation et développement

Opportunités de croissance

Durabilité et responsabilité

Descrizione del lavoro

Sodexo Canada Ltd recherche un Chef Gestionnaire pour sa division Éducation, basé près de Montréal-Ouest. Vous superviserez les opérations en cuisine, gérerez les coûts et dirigerez une équipe dans un environnement campus dynamique.

Le poste requiert un diplôme pertinent (ITHQ) ou expérience équivalente, et une certification facultative de chef. Salaire entre 58 000$ et 68 000$ CAD annuels, environnement flexible et possibilités de développement.

Competenze

• Diplôme de l'ITHQ ou expérience équivalente dans unité a haut volume
• Certificat de qualification de Chef (sceau rouge), un atout
• 5 ans ou plus d’expérience reliée à la gestion de cuisine
• Bonne connaissance informatique un atout
• Gestion des commandes et des inventaires
• Gestion des horaires de travail

Mansioni

• Analyser et interpréter les données financières liées au coût des menus et des aliments.
• Contrôler les coûts (Food Cost et P&L) et assurer le leadership.
• Planifier, organiser et gérer le temps de travail.
• Connaître les programmes de Santé, Sécurité et Hygiène.
• Travailler dans un milieu multiculturel et sous pression.
• Communiquer clairement en Français et Anglais.

Conoscenze

Analyse financière

Gestion des coûts

Planification

Organisation

Santé et sécurité

Hygiene

Bilingue Français–Anglais

Formazione

Diplôme de l'ITHQ ou équivalent

Certificat de Chef (sceau rouge)

Descrizione del lavoro

Chef Gestionnaire -Division Éducation (70309725)

• Relocation/Relocalisation: No
• Language Requirements/Exigences linguistiques: Bilingual
• Job Type/Type d'emploi: Permanent
• Fly in-Fly out /Vol d'arrivée-vol de départ: No
• Rémunération: CAD 58,000 - CAD 68,000 - annuel

Faites progresser votre carrière avec une entreprise qui partage votre passion !Notre division Campus a une nouvelle opportunité excitante derejoindre Sodexo en tant que notre prochainChef Gestionnairequi se trouveà l'Ouest de Montréal.

Salaire: 58 000$ -68 000$

Chez Sodexo, nous ne parlons pas seulement de nourriture - nous parlons d'alimenter des avenirs. Nous créons des espaces vibrants et inclusifs où les étudiants peuvent grandir, se connecter et découvrir qui ils sont. Des salles à manger aux expériences numériques, nous sommes ici pour rendre chaque jour sur le campus inoubliable.

Notre objectif est de créer un meilleur quotidien pour chacun afin de construire une meilleure vie pour tous. En tant que leader mondial des services qui améliorent la qualité de vie, nous opérons dans 55 pays, servant plus de 100 millions de consommateurs chaque jour grâce à notre combinaison unique de services de restauration et de FM sur site, de services d'avantages et de récompenses ainsi que de services personnels et domestiques.

En tant qu'acteur clé de notre équipe du campus, vous aiderez à créer des moments qui comptent. Que vous serviez des sourires dans la salle à manger ou que vous veilliez au bon fonctionnement en coulisses, vous ferez partie d'une mission pour faire en sorte que les étudiants se sentent chez eux.

En tant queChef Gestionnairevous devriez être:

• Habiletés à analyser et interpréter les données financières reliées au coût des menus et des aliments, contrôle des achats et des inventaires
• Bonne gestion des coûts (Food Cost et P&L), Leadership, Débrouillardise etc.
• Compétences efficaces en planification, organisation et gestion du temps
• Bonne connaissance des programmes de Santé et Sécurité et Hygiène et salubrité
• Habilité à travailler dans un milieu multiculturel
• Habilité à travailler sous pression
• Compétences évidentes en communication écrite et verbale (Français et Anglais).
• Expérience évidente en gestion des employés.

Ce dont vous avez besoin pour réussir :

• Diplôme de l'ITHQ ou expérience équivalente dans unité a haut volume
• Certificat de qualification de Chef (sceau rouge), un atout
• 5 ans ou plus d’expérience reliée à la gestion de cuisine
• Bonne connaissance informatique un atout
• Gestion des commandes et des inventaires
• Gestion des horaires de travail
  

Ce qui rend Sodexo différent :

Travailler chez Sodexo est plus qu'un emploi ; c'est une chance de faire partie de quelque chose de plus grand parce que nous croyons que nos actions quotidiennes ont un grand impact. Vousappartenezà une entreprise qui vous permetd'agiravec intention et degrandirà votre manière.De plus, nousofferts:

• Unenvironementde travail flexible
• Rémunération compétitive et excellents avantages sociaux
• Programmes de formation et de développement
• Innombrablesopportunitésdecroissance
• Responsabilitécorporatifetdurabilité
• Un employeur primé pour la durabilité, la diversité et l'inclusion, la responsabilité sociale des entreprises, et bien plus encore.Découvrezlesderniersprix de Sodexo. Ici
• Et plus encore!

Sodexo s'engage en faveur de l'équité en matière d'emploi et de la diversité. Nous ne faisons pas de discrimination à l'encontre de tout employé ou candidat à l'emploi en raison de l'origine nationale, de la race, de la religion, du groupe ethnique, de l'âge, du handicap, du sexe, de la préférence sexuelle, de l'identité sexuelle ou de genre, du statut d'ancien combattant ou de toute autre catégorie protégée au niveau fédéral, provincial ou local.

Nous accueillons et encourageons les candidatures des personnes en situation de handicap. Un logement est disponible sur demande pour les candidats participant à tous les aspects du processus de sélection.

Sodexo s'engage à fournir un environnement de travail sûr et sain pour nos employés, clients, partenaires, entrepreneurs, partenaires commerciaux, invités et membres du public avec lesquels nous interagissons régulièrement. Nous exigeons que tous les nouveaux employés dans les hôpitaux, les établissements de soins de longue durée et les maisons de retraite soient complètement vaccinés contre la COVID-19 et pouvons exiger que tout autre nouvel employé soit complètement vaccinée en fonction du lieu et du périmètre de son emploi.

Merci de votre intérêt pour Sodexo.

Veuillez noter que seuls les candidats sous considération seront contactés.