Chef de Cuisine — Leadership & Horaires Flexibles

Groupe Grandio; Quebec; On-site; CAD 63,000 - 77,000; Full time

Benefits offered by this job

Bonification trimestrielle

3 semaines de vacances

REER collectif

Allocation cellulaire

Repas fournis

Rabais Groupe Grandio

Programme d'aide

Job summary

Groupe Grandio à Québec recherche un Chef de cuisine passionné, capable de diriger une brigade et d’assurer les standards élevés de qualité et de présentation au quotidien.

Le candidat idéal possède une expérience significative en gestion de cuisine et saura optimiser les coûts tout en respectant les normes de salubrité et les objectifs du groupe.

Poste permanent à temps plein avec horaire flexible et avantages Groupe Grandio

Qualifications

• Expérience significative en gestion de cuisine.
• Excellentes connaissances culinaires et maîtrise des techniques de cuisine.
• Leadership mobilisateur et sens de l'organisation.
• Personnalité dynamique, proactive et orientée vers les solutions.

Responsibilities

• Superviser les opérations quotidiennes et assurer le bon déroulement des services.
• Mobiliser, encadrer et développer ta brigade.
• Maintenir des standards élevés de qualité et de présentation.
• Gérer les commandes, les inventaires et les coûts de nourriture.
• Optimiser les opérations et veiller au respect des normes de salubrité.

Skills

Expérience en gestion de cuisine

Connaissances culinaires

Leadership mobilisateur

Orientation solution

Job description

Groupe Grandio à Québec recherche un Chef de cuisine passionné, capable de diriger une brigade et d’assurer les standards élevés de qualité et de présentation au quotidien.

Le candidat idéal possède une expérience significative en gestion de cuisine et saura optimiser les coûts tout en respectant les normes de salubrité et les objectifs du groupe.

Poste permanent à temps plein avec horaire flexible et avantages Groupe Grandio