Chef de cuisine - La Cage Saint Hyacinthe

Groupe Grandio; Saint-Hyacinthe; On-site; CAD 59,000 - 72,000; Full time

Benefits offered by this job

3 semaines vacances

Assurances dentaires

Repas gratuits

Formations Académie Cage

Rabais employés et aide aux employés

Job summary

La Cage Saint-Hyacinthe recherche un Chef de cuisine expérimenté pour piloter une brigade et assurer des services à haut volume. Le poste implique supervision des opérations, gestion des coûts et maintien des standards d’hygiène.

Vous dirigerez les plannings, assurerez la qualité des plats et contribuerez à l’avancement au sein du Groupe Grandio, tout en travaillant en équipe et en visant l’excellence opérationnelle.

Qualifications

• Expérience solide en gestion de cuisine.
• Expérience en restauration à haut volume.
• Leadership et excellente gestion des priorités.
• Capacité à performer sous pression.
• Disponibilité de jour, de soir et de fin de semaine.

Responsibilities

• Superviser les opérations et assurer la qualité des plats.
• Gérer les horaires, les inventaires, les commandes et les coûts.
• Maintenir des standards élevés d'hygiène et de salubrité.
• Collaborer avec la direction pour atteindre les objectifs du restaurant.

Skills

Gestion de cuisine

Restauration haute volume

Leadership

Organisation

Gestion des priorités

Résistance au stress

Disponibilité jour/soir/fins de semana

Job description

Chef de cuisine - La Cage Saint Hyacinthe

Tu as le leadership pour mener une brigade et l'expérience pour faire performer une cuisine à haut volume?

La Cage Saint-Hyacinthe recherche un Chef de cuisine expérimenté prêt à prendre les commandes!

On cherche un leader de terrain, passionné, organisé et mobilisateur, capable de faire grandir son équipe et d'assurer des services efficaces, même en plein rush!

CE QU'ON MET SUR LA TABLE

Salaire à partir de 65 000 $/an + bonis trimestriels;

3 semaines de vacances et congés fériés payés;

Assurances collectives incluant les soins dentaires;

Repas gratuits pendant tes quarts;

Formations à l'Académie Cage;

Rabais employés, RVER et programme d'aide aux employés;

Possibilités d'avancement au sein du Groupe Grandio.

TON RÔLE

Superviser les opérations et assurer la qualité des plats;

Gérer les horaires, les inventaires, les commandes et les coûts;

Maintenir des standards élevés d'hygiène et de salubrité;

Collaborer avec la direction pour atteindre les objectifs du restaurant.

LE PROFIL RECHERCHÉ

Expérience solide en gestion de cuisine;

Expérience en restauration à haut volume;

Leadership, organisation et excellente gestion des priorités;

Capacité à performer sous pression;

Disponibilité de jour, de soir et de fin de semaine.

Un salaire avantageux, des bonis, 3 semaines de vacances et une brigade à faire évoluer : ton prochain défi t'attend à La Cage Saint-Hyacinthe!

Le masculin est utilisé dans cette offre afin d'alléger le texte, et ce, sans aucune discrimination.