Chef d'équipe cuisine - La Cage Mont-Laurier

Groupe Grandio; Mont-Laurier; On-site; CAD 45,000 - 55,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas gratuits

Formation et accompagnement

RVER et programme d’aide aux employés

Rabais employés et avantages partenAIr

Possibilités d’avancement

Job summary

La Cage Mont-Laurier recherche un Chef d'équipe cuisine pour diriger le service et assurer le bon déroulement des opérations en cuisine.

Poste à temps plein avec un salaire annuel de 50 000 $, horaires variables jour/soir et fin de semaine. Formation et accompagnement, repas gratuits et avantages employés, avec des possibilités d’avancement au sein du Groupe Grandio.

Qualifications

• Expérience en cuisine professionnelle.
• Leadership et capacité à mobiliser une équipe.
• Organisé et fiable.
• Disponible selon un horaire variable (jour/soir/weekend).

Responsibilities

• Coordonner le travail de l’équipe pendant les services.
• Donner le rythme et assurer l’organisation de la ligne.
• Participer à la préparation et à l’exécution des plats.
• Veiller à la qualité, à la constance et à la présentation des assiettes.
• Soutenir et accompagner les membres de la brigade.
• Gérer les priorités lors des périodes achalandées.
• Faire respecter les standards d’hygiène et de sécurité.
• Collaborer avec la gestion pour le bon fonctionnement de la cuisine.

Skills

leadership

coordination d'équipe

organisation

résilience

Job description

Chef d'équipe cuisine - La Cage Mont-Laurier

CHEF D’ÉQUIPE CUISINE — LA CAGE MONT-LAURIER

50 000 $/AN | TEMPS PLEIN | HORAIRE VARIABLE JOUR, SOIR ET FIN DE SEMAINE

Tu as de l'expérience en cuisine et tu es souvent celui vers qui l'équipe se tourne quand le rythme s'accélère?

La Cage Mont-Laurier recherche un Chef d'équipe cuisine pour prendre les devants sur le terrain et contribuer au bon déroulement des opérations.

C’est l’occasion idéale de passer à la prochaine étape : plus de responsabilités, du leadership et une vraie possibilité d’évoluer en gestion.

TON RÔLE DANS LA BRIGADE

• Coordonner le travail de l’équipe pendant les services;
• Donner le rythme et assurer une bonne organisation de la ligne;
• Participer activement à la préparation et à l’exécution des plats;
• Veiller à la qualité, à la constance et à la présentation des assiettes;
• Soutenir, mobiliser et accompagner les membres de la brigade;
• Gérer les priorités pendant les périodes achalandées;
• Faire respecter les standards d’hygiène, de salubrité et de sécurité;
• Collaborer avec l’équipe de gestion pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine.
• Tu as une bonne expérience en cuisine professionnelle;
• Tu as du leadership et tu aimes mobiliser une équipe;
• Tu es organisé, fiable et capable de gérer plusieurs priorités;
• Tu es à l’aise dans une cuisine qui bouge;
• Tu souhaites développer tes compétences en gestion;
• Tu es disponible selon un horaire variable de jour, de soir et de fin de semaine.

CE QU’ON MET SUR LA TABLE

• Salaire de 50 000 $/an;
• Poste à temps plein;
• Repas gratuits pendant tes quarts;
• Formation et accompagnement;
• RVER et programme d’aide aux employés;
• Rabais employés et avantages partenaires;
• Possibilités d’avancement au sein de La Cage et du Groupe Grandio.
• Tu es prêt à passer de membre de la brigade à leader sur le terrain?
• Prends les commandes de ton prochain défi à La Cage Mont-Laurier!

Le masculin est utilisé dans cette offre afin d'alléger le texte, et ce, sans aucune discrimination.