Chef de Cuisine – Gestion, Repas Spéciaux & Formation

À L'Abordage Microbrasserie; Sutton; On-site; CAD 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

À L'Abordage Microbrasserie de Sutton recherche un cuisinier/une cuisinière pour préparer et faire cuire des plats complets en respectant les directives du chef et les allergies éventuelles. Vous serez responsable de l'inspection des cuisines, de la formation du personnel et du nettoyage des espaces de travail, tout en gérant les activités quotidiennes de la cuisine.

Le poste est à temps plein et exige de travailler en équipe dans un environnement dynamique.

Qualifications

• Expérience 1 à 2 ans.

Responsibilities

• Préparer et cuire des plats ou repas complets.
• Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires.
• Préparer et cuire des repas spéciaux selon les directives du diététiste ou du chef cuisinier.
• Inspecter les cuisines et les aires de services.
• Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments.
• Nettoyer la cuisine et les espaces de travail.
• Gérer les activités de la cuisine.

Skills

Français parlé et écrit - Moyen

Job description

À L'Abordage Microbrasserie de Sutton recherche un cuisinier/une cuisinière pour préparer et faire cuire des plats complets en respectant les directives du chef et les allergies éventuelles. Vous serez responsable de l'inspection des cuisines, de la formation du personnel et du nettoyage des espaces de travail, tout en gérant les activités quotidiennes de la cuisine.

Le poste est à temps plein et exige de travailler en équipe dans un environnement dynamique.