Brasseur/Brasseuse - Production et Qualité sur Site

Sleeman Breweries; Guelph; Hybrid; CAD 55,000 - 75,000; Full time

Benefits offered by this job

Rémunération concurrentielle

Régime REER

Assurance collective (Partenaires eten

Congé parental complémentaire

Remboursement des frais de scolarité

Programme d’aide_employés et famille

Rabais et avantages locaux

Job summary

Sleeman Breweries recrute un.e brasseur/brasseuse pour la production à Guelph, Ontario. Vous serez responsable du moût et de la bière filtrée, en assurant le respect des normes de qualité et la sécurité des opérations.

Le poste nécessite des compétences en brassage, entretien des équipements et collaboration avec l’équipe de production. Poste sur site, formation interne possible et engagement envers l’excellence.

Qualifications

• Baccalauréat en sciences ou diplôme d’un programme collégial en brassage. Une expérience pratique est un atout.
• Aptitudes mécaniques et dépannage solides.
• Connaissance des systèmes NEP/CIP et SIMDUT.
• Bonnes compétences en mathématiques et en informatique (MS Office).
• Capacité à gérer plusieurs tâches en équipe.

Responsibilities

• Produire le moût et transférer le produit vers les fermenteurs.
• Gérer la levure et soutenir la fermentation.
• Opérer l’équipement de brassage (centrifugeuses, filtres, systèmes).
• Assurer la qualité du produit et soutenir l’emballage.
• Saisir les données et effectuer des calculs et analyses nécessaires.
• Nettoyage et assainissement (NEP/CIP) des équipements et zones.
• Maintenir des registres opérationnels et réunions d’équipe.
• Soulever des charges jusqu’à 30 kg et respecter les procédures de sécurité.

Skills

Aptitudes mécaniques

Dépannage et résolution de problèmes

NEP/CIP et SIMDUT

Mathématiques et informatique

Capacité physique et endurance

Travail en équipe

Conduite d’un chariot élévateur

Education

Baccalauréat en sciences ou diplôme en brassage

Tools

NEP/CIP

SIMDUT

Job description

Sleeman Breweries recrute un.e brasseur/brasseuse pour la production à Guelph, Ontario. Vous serez responsable du moût et de la bière filtrée, en assurant le respect des normes de qualité et la sécurité des opérations.

Le poste nécessite des compétences en brassage, entretien des équipements et collaboration avec l’équipe de production. Poste sur site, formation interne possible et engagement envers l’excellence.