Polyvalent Brassage — Opérations & Qualité 24/7

Sleeman Breweries Ltd.; Chambly; On-site; CAD 42,000 - 64,000; Full time

Benefits offered by this job

Compensation compétitive

RSP-équilibrée ou équivalent

Accès à des avantages-santé et à la dé

Congé parental top-up

Crédit produit employé

Remboursement études

Programme d’aide aux employés et à la

Réduction sur produits et partenariats

Mentorat et développement du liderazgo

Job summary

Sleeman Breweries Ltd. à Chambly recherche un polyvalent au brassage - jour/soir/nuit, rôle clé dans l’opération et l’entretien des équipements de brassage et de fermentation.

Vous participerez à la qualité des produits et au respect des normes, tout en travaillant sur différents quarts pour soutenir la production. Le poste exige une bonne organisation, de la rigueur et la capacité à travailler sous pression dans un environnement industriel.

Qualifications

• Diplôme collégial reconnu en science et technologique des aliments.
• Expérience jugée pertinente pouvant remplacer la scolarité.
• Excellentes habitudes de propreté et d’assainissement.
• Maîtrise de Microsoft Office.
• Capacité à gérer le stress et à travailler sous pression.
• Sens des responsabilités et rigueur au quotidien.
• Respect des échéanciers de production.
• Attitude dynamique, organisée et proactive.
• Capacité à travailler de façon sécuritaire et méthodique.
• Flexibilité d’horaire et disponibilité pour tous les quarts.

Responsibilities

• Opérer les équipements de brassage et de production (pasteurisateurs, centrifugeuses, filtres).
• Maîtriser les procédés de brassage, fermentation, clarification et filtration.
• Effectuer les manipulations liées à la bière et à la levure.
• Contrôler la qualité du produit et documenter les rapports de production.
• Veiller au respect des délais selon l’horaire de production.
• Laver et assainir les équipements et les lignes (NEP).
• Rédiger et mettre à jour les instructions de travail.
• Former le personnel dans les secteur du brassage.
• Maintenir un environnement de travail propre et sécuritaire.
• Effectuer des tâches connexes pour soutenir les opérations.

Skills

Rigueur

Organisation

Gestion du stress

Rédaction de documentation

Sens des responsabilités

Travail d’équipe

Education

Diplôme collégial en science et technologie des aliments

Tools

Microsoft Office

Job description

Sleeman Breweries Ltd. à Chambly recherche un polyvalent au brassage - jour/soir/nuit, rôle clé dans l’opération et l’entretien des équipements de brassage et de fermentation.

Vous participerez à la qualité des produits et au respect des normes, tout en travaillant sur différents quarts pour soutenir la production. Le poste exige une bonne organisation, de la rigueur et la capacité à travailler sous pression dans un environnement industriel.