BOUCHER(ÈRE) INDUSTRIEL(LE)

Aliments Asta inc; Saint-Alexandre-de-Kamouraska; On-site; CAD 30,000 - 37,000; Full time

Benefits offered by this job

5quipements fournis

Te9le9-me9decine

Assurance collective

Assurance soins dentaires (prime paye

REER collectif

Formation continue en entreprise

Cafe9te9ria sur place

Job summary

Aliments Asta inc e0 Saint-Alexandre-de-Kamouraska souhaite embaucher un ope9rateur spe9cialise9 dans la transformation des carcasses de porc. Vous effectuerez la de9pee7age, le9e9visce9ration, le de9ssossage, le parage et la de9coupe en pie8ces primaires et secondaires tout en respectant les exigences de qualite9 et de salubrite9.

Horaires stables e0 temps plein, du lundi au vendredi, quart de jour.

Qualifications

• Formation en boucherie industrielle (atout).
• Expe9rience pertinente en transformation de la viande (atout).
• Ou formation sp19cialise9e équivalente (atout).
• Capacite9 e0 travailler debout et e0 manipuler des carcasses.

Responsibilities

• Effectuer les te2ches spe9cialise9es et techniques liées e0 la transformation des carcasses de porc.
• Respecter les normes de qualite9, de rendement et de salubrite9.
• Travailler en e9quipe selon l9horaire du jour.

Skills

Maîtrise des techniques de découpe, dé

Dextérité manuelle

Capacité à tâches physiques et de pre

Education

Formation en boucherie industrielle (atout)

Job description

Effectuer des tâches spécialisées et techniques liées à la transformation des carcasses de porc dans un contexte industriel, incluant notamment le dépeçage, l’éviscération, le désossage, le parage et la découpe en pièces primaires et secondaires, en assurant la conformité aux exigences de qualité, de rendement, de salubrité alimentaire et aux standards opérationnels de l’établissement.

Exigences de formation

• Formation en boucherie industrielle (atout)

Expérience

• Expérience pertinente en transformation de la viande (atout)
• Ou formation spécialisée équivalente (atout)

Exigences physiques et techniques

• Capacité à effectuer des tâches physique et de précision
• Travail debout, manipulation de carcasses et utilisation d’outils tranchants

Compétences spécialisées

• Maîtrise des techniques de :
  • découpe, désossage, parage
• Dextérité manuelle
• Respect rigoureux des normes de qualité, de rendement et de salubrité

Horaire de travail

• Horaire stable à temps complet
• Du lundi au vendredi
• Quart de jour uniquement

Conditions de travail

• Salaire horaire d’entrée à 21.42$
• Échelle salariale progressive jusqu’à 27.13$/heure
• Équipements de travail fournis
• Télé-médecine
• Assurance collective
• Assurance soins dentaires (prime payée entièrement par l’employeur)
• REER collectif avec participation de l’employeur
• Service de formation continue en entreprise
• Service de cafétéria sur place

Équité en emploi

Nous souscrivons aux principes d’équité en matière d’emploi et encourageons les candidatures provenant de tous les groupes en quête d’équité, notamment les personnes issues des communautés autochtones, les femmes, les personnes racisées, les minorités visibles et ethniques, les personnes en situation de handicap, les personnes de diverses identités de genre ou orientations sexuelles, les jeunes, les travailleurs âgés ainsi que les personnes issues de diverses communautés culturelles.