02. AIDE-BOUCHÈRE OU AIDE-BOUCHER

L'Orienthèque; Sorel-Tracy; On-site; CAD 21,000 - 30,000; Full time

Job summary

Boucherie Joyal, située à Sorel-Tracy, recrute un(e) employé(e) polyvalent(e) pour soutenir l’équipe de boucherie dans la préparation et la mise en valeur des produits carnés. Le poste implique la manutention d’outils tranchants et le respect rigoureux des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous participerez à l’emballage, l’étiquetage et la rotation des produits, tout en offrant un soutien au service clientèle lorsque nécessaire.

Qualifications

• Expérience en boucherie ou transformation alimentaire appréciée.
• Connaissance de base des coupes de viande ou volonté d’apprendre rapidement.
• Capacité à travailler avec des outils tranchants et équipements spécialisés en toute sécurité.
• Respect des normes d’hygiène et de salubrité.

Responsibilities

• Préparer les viandes et assister les bouchers dans les tâches quotidiennes.
• Emballer, étiqueter et disposer les produits dans les étalages.
• Préparer marinades et produits transformés simples selon directives.
• Réapprovisionner les comptoirs et assurer une rotation des produits.

Skills

Expérience boucherie

Rigueur et détail

Esprit d’équipe

Job description

Détails de l'emploi

Horaire

temps plein

Durée du contrat

permanent

Salaire

à discuter

Fin de l'affichage

13 avril 2027

Entreprise

Boucherie Joyal

235, boulevard Poliquin

Sorel-Tracy

J3P 3Y3

Téléphone : 450 742‑6344

Responsabilités et prérequis

Description Du Poste

La personne occupant se poste soutient les bouchers dans la préparation, la manipulation et la mise en valeur des produits carnés.

Cette personne contribue directement à la qualité des produits offerts, à la propreté de l’environnement de travail et à l’efficacité du service.

C’est un rôle essentiel pour assurer un comptoir attrayant, sécuritaire et conforme aux normes de salubrité.

Tâches

• Assister les bouchers dans la préparation des viandes
• Emballer, étiqueter et disposer les produits dans les étalages
• Préparer les marinades, brochettes, produits transformés simples (selon les directives)
• Réapprovisionner les comptoirs et assurer une rotation efficace des produits
• Vérifier la fraîcheur, la qualité et la conformité des produits
• Maintenir la propreté des surfaces de travail, des outils et des équipements
• Respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire en tout temps
• Offrir un soutien au service à la clientèle au besoin (répondre aux questions, orienter les clients)
• Participer à la réception des marchandises et à leur rangement

Exigences

• Expérience en boucherie ou transformation alimentaire (un atout)
• Connaissance de base des coupes de viande ou volonté d’apprendre rapidement
• Capacité à travailler avec des outils tranchants et équipements spécialisés en toute sécurité
• Rigueur, souci du détail et respect strict des normes de salubrité
• Capacité à soulever des charges et à travailler debout
• Attitude positive, esprit d’équipe et fiabilité

Notes importantes

Moyen De Communication

• Courriel