Aide-Cuisinier Passionné (25–35h) – Brigade & Avantages

Coopcarbone; Orford; Ibrido; CAD 20.000 - 29.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Formation et encadrement assurés

Rabais employés sur hébergement et R&;

Brigade soudée

Descrizione del lavoro

L’hôtel Estrimont, situé à Orford, recherche une personne en cuisine pour soutenir une brigade dynamique et assurer la préparation des aliments, le lavage et la mise en place des stations, afin d’offrir une expérience client de qualité.

Vous collaborez avec les cuisiniers et participez à la propreté des lieux, au respect des standards MAPAQ et à l’efficacité du service lors d’événements et banquets.

Competenze

• CV cuisine récent et motivation élevée.
• Capacité à suivre les consignes et à s'intégrer rapidement.
• Propreté et respect des surfaces et outils.
• Disponibilité pour horaires variables (soirs, fins de semaine, jours fériés).
• Capacité à maintenir le poste de travail propre et organisé.

Mansioni

• Devenir l’allié des cuisiniers et soutenir l’équipe en cuisine.
• Laver, couper et portionner les ingrédients avec précision.
• Préparer le terrain et maintenir le poste de travail prêt.
• Organiser le plan de travail et garder le rythme.
• Garder l’arrière-scène impeccable et signaler les bris.
• Respecter les normes MAPAQ et HACCP.
• Contribuer à la gestion des stocks (depuis la farine).
• Collaborer avec la brigade pour un service fluide.

Conoscenze

Cuisine

Hygiène

Organisation

Esprit d'équipe

Proactivité

Descrizione del lavoro

L’hôtel Estrimont, situé à Orford, recherche une personne en cuisine pour soutenir une brigade dynamique et assurer la préparation des aliments, le lavage et la mise en place des stations, afin d’offrir une expérience client de qualité.

Vous collaborez avec les cuisiniers et participez à la propreté des lieux, au respect des standards MAPAQ et à l’efficacité du service lors d’événements et banquets.