Aide-cuisinier

Jean Bouffe Inc.; Longueuil; Hybrid; CAD 21.000 - 23.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Repas et boissons

Pauses payées

Cuisine moderne et bien équipée

Ambiance familiale et stimulante

Zusammenfassung

Jean Bouffe Inc. recherche des aide-cuisiniers dynamiques pour compléter sa brigade dans un environnement de production alimentaire. Vous serez rattaché au chef de cuisine et participerez à l’exécution des tâches quotidiennes selon les procédures établies.

Poste à temps partiel, permanent, trois jours par semaine (mercredi au vendredi), horaire de jour, 7h–8h départ possible, 25 à 28 heures/semaine. Salaire 15,00$ à 17,00$ l’heure selon compétences et expérience.

Qualifikationen

• Connaissances culinaires de base exigées.
• Bonne forme physique et capacité à soulever des charges.
• Capacité à travailler en équipe.
• Volonté d’apprendre et d’accomplir un bon travail.

Aufgaben

• Effectuer la mise en place des aliments pour assembler les recettes.
• Couper et faire la mise en place des légumes.
• Préparer différentes recettes selon des recettes standardisées et des méthodes de travail éprouvées.
• Faire la mise en plat.
• Nettoyer son espace de travail et participer au ménage de la cuisine.
• Garder les espaces de travail propres et conformes.
• Appliquer les normes d’hygiène et de salubrité.
• Travailler en équipe et contribuer à l'équipe.

Kenntnisse

Connaissances culinaires de base

Bonne forme physique

Capacité à travailler en équipe

Ausbildung

Diplôme d'études en cuisine (ou domaine connexe)

Jobbeschreibung

Type d’emploi: Poste permanent, temps partiel, toute l’année.

Horaire:

Horaire: Mercredi au vendredi, horaire de jour (à partir de 7h ou 8h), 25 à 28 heures par semaine pour 3 jours
(Possibilité de faire seulement jeudi et vendredi)

Supérieur:

Supérieur: Chef cuisinier et/ou sous-chef

Salaire:

Salaire: 15,00$ à 17,00$, selon compétences et expériences

Lieu de travail:

Jean Bouffe est à la recherche d’aide-cuisiniers dynamiques pour compléter sa brigade. Nous cherchons des aide-cuisiniers ayant peu d’expérience. Si vous avez beaucoup d’expérience, cela sera un atout… En fonction des candidats, nous pouvons offrir de la formation.

Description du poste

Vous serez appelé à travailler dans un environnement de production alimentaire qui nécessite de la collaboration et du travail d’équipe. Relevant principalement du chef de cuisine, vous veillerez à l’exécution de tâches générales en cuisines selon les procédures établies. Étant donné que nos menus hebdomadaires changent de semaine en semaine, vous cuisinerez des recettes variées rendant votre travail des plus intéressant.

Sommaires des tâches

• Effectuer la mise en place des aliments pour assembler les recettes
• Couper et faire la mise en place des légumes
• Préparer différentes recettes (soupes, sauces, viandes, poissons, légumes, féculent, desserts, etc.) selon des recettes standardisées et des méthodes de travail éprouvées
• Faire la mise en plat
• Nettoyer son espace de travail et participer en équipe à un bref ménage de la cuisine à la fin de la journée
• Garder les espaces de travail propres et conformes
• Appliquer les normes d’hygiène et de salubrité
• Toutes autres tâches pour aider l’équipe de travail
• Volonté d’accomplir un bon travail et d’apprendre
• Connaissances culinaires de base
• Bonne forme physique et capacité à soulever des charges
• Capacité à travailler en équipe
• Souci du détail et de la propreté
• Personne travaillante, efficace, rigoureuse

Atouts

• Expérience de travail en tant qu’aide-cuisinier
• Diplôme d'études en cuisine (ou domaine connexe)
• Horaire de jour (jamais de soir), poste permanent, toujours 3 jours (mercredi au vendredi)
• Repas, boissons, cafés
• Pauses payées (matin et après-midi)
• Cuisine moderne, très bien équipée et ensoleillement naturel
• Une ambiance de travail familiale et stimulante