Aide Cuisinier(ère) - Jacopo

Spa William Gray; Montreal (administrative region); Hybrid; CAD 19,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Rabais employés 50%

Réductions partenaires (bien-être, loI

Événements de reconnaissance

Job summary

Gray Collection, via ses établissements à Montréal, recherche un(e) aide cuisinier(ère) pour soutenir la cuisine lors des services et préparer les aliments en amont. Le poste implique de travailler sur des plats en haute volume et de collaborer avec l’équipe afin d’assurer une transition fluide entre les plats.

Le candidat idéal est motivé, ponctuel et organise, avec un intérêt marqué pour la cuisine et la capacité de s’adapter à un horaire flexible.

Qualifications

• Expérience en cuisine de haut volume.
• Intérêt marqué pour la cuisine.
• Ponctuel, organisé et proactif.
• Capacité à travailler en équipe et à s’adapter.

Responsibilities

• Effectuer la coupe et l’épluchage des légumes ou des fruits.
• Assister l’équipe de cuisine dans la préparation des recettes de base.
• Recevoir et placer la marchandise et vérifier les livraisons.
• Appliquer les normes d’hygiène et de salubrité en cuisine.
• Assurer la propreté générale de la cuisine et le respect des règles sanitaires.
• Exécuter les tâches nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine.

Skills

Cuisine haut volume

Job description

Jacopo, 426 Place Jacques-Cartier, Montréal, Québec, Canada

Description de l’emploi

Publiée lejeudi 20 août 2026 à 04 h 00

Œuvrant dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l’expérience du luxe convivial. Parmi nos établissements le Maggie Oakes, le Jacopo, le Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo Bar+Pizzeria, Restaurant Gaspar, Terrasse le Perché, Terrasse William Gray, et la Terrasse sur l’Auberge.

L’aide cuisinier.ère joue un rôle clé dans la cuisine de l’établissement où il ou elle sera responsable de la préparations des aliments en amont du service. De plus, il ou elle assistera les cuisinier sur la ligne lors du service afin d’assurer une fluidité entre les plats.

• Effecteur la coupe et l’épluchage des légumes ou des fruits,
• Assister l’équipe de cuisine dans la préparation des recettes de bases;
• Recevoir et placer la marchandise;
• Appliquer les normes d’hygiène et de salubrité
• Assurer la propreté générale de la cuisine
• Mettre en pratique les normes en matière de santé et de sécurité au travail
• Exécuter toutes autres tâches nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine
• Expérience dans des cuisine de haut volume.
• Intérêt marqué pour la cuisine.
• Motiver et ayant le désir de s’investir (formation sur place).
• Ponctuel, sens de l’organisation et de la propreté.
• Capacité à travailler en équipe.
• Capacité à travailler sur un horaire flexible.
• 50% de rabais employés dans tous nos établissements pour l’employé et 3 invités;
• Rabais avec nos partenaires d’affaires (bien-être, loisir et plus encore);
• Culture d’entreprise favorisant la valorisation des employés;
• É vénements de reconnaissance pour les employés;
• Entreprise en pleine croissance (perspective d’évolution et développement personnel).

*Dans le présent document, nous avons tenté d’utiliser un vocabulaire neutre et adapté à toutes les personnes, peu importe leur genre. Toutefois, il peut arriver que certains termes, titres d’emplois et certaines tournures de phrase nous contraignent à utiliser le masculin comme genre neutre. Nous préférons vous en aviser.

Comme nous privilégions un environnement de travail inclusif, il est entendu que nous invitons toutes les personnes à postuler, peu importe leur genre.

* Aucun commentaire additionnel concernant les exigences linguistiques n’est inclus, puisque l’affichage du poste est publié en français.

#GCEVENT25

Détails de l’emploi

Type de paie À heure

Jacopo, 426 Place Jacques-Cartier, Montréal, Québec, Canada