Suiteur.euse - Bevo

Spa William Gray; Montreal (administrative region); Hybrid; CAD 2,066,000 - 3,031,000; Full time

Benefits offered by this job

Rabais employés

Rabais partenaires d’affaires

Événements de reconnaissance

Job summary

Bevo Bar+Pizzeria fait partie du Gray Collection et est situé à Montréal. Le poste de suiteur implique d’assurer le bon roulement et une communication fluide entre la cuisine et la salle dans un cadre de haute volumé.

Le rôle requiert une excellente maîtrise du service et une capacité à gérer les priorités. Une expérience de deux ans minimum est demandée, avec des compétences en français et en anglais et une disponibilité en soirée et weekends.

Qualifications

• Minimum deux années d’expérience dans le même poste ou un poste similaire.
• Formation en service de la restauration ou en cuisine, un atout.
• Expérience dans un environnement à haut volume.
• Bon sens de l’initiative et autonomie.

Responsibilities

• Annoncer les bons de commandes à la passe au chef et sa brigade.
• Assurer la constance des plats au niveau visuel et de la chaleur.
• Assurer à lui/elle seule toute communication entre la salle et la cuisine.
• Veiller à faire respecter les standards de présentation et qualité des plats.
• Gérer le temps et la cadence nécessaire au bon déroulement du service pour chaque table.
• Connaissance accrue des produits pour service rapide lors de l’inspection visuelle des plats.
• Travailler avec l’équipe de cuisine et de salle pour un service efficace et adéquat pour les clients.

Skills

Communication

Autonomie

Gestion du stress

Anglais courant

Français courant

Education

Formation en service/restauration

Job description

Bevo, 410 rue Saint Vincent, Montréal, Québec, Canada

Description de l’emploi

Publiée lemardi 18 août 2026 à 04 h 00

Œuvrant dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l’expérience du luxe convivial. Parmi nos établissements le Maggie Oakes, le Jacopo, le Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo Bar+Pizzeria, Restaurant Gaspar, Terrasse le Perché, Terrasse William Gray, et la Terrasse sur l’Auberge.

Fusion ultime entre une cuisine traditionnelle et un cadre qui est loin de l’être, Bevo réinvente l’expérience culinaire italienne dans le Vieux-Montréal avec ses cocktails originaux et son ambiance feutrée de pub urbain.

Sous la supervision du responsable de service et du chef, le suiteur à comme principale responsabilité d’assurer le bon roulement et la bonne communication entre la cuisine et la salle.

• Annoncer les bons de commandes à la passe au chef et sa brigade;
• Assurer la constance des plats au niveau visuel et de la chaleur avant l’envoi en salle;
• Assurer à lui/elle seul(e) toute communication entre la salle à manger et la cuisine;
• Veiller à faire respecter les standards imposés sur la présentation et qualité des plats sortants de la cuisine et être juge de ce qui se rend en salle;
• Gérer le temps et la cadence nécessaire au bon déroulement du service pour chaque table;
• Posséder une connaissance accrue des produits afin d’assurer un service rapide et précis lors de l’inspection visuelle des plats;
• Nettoyer les assiettes avant l'envoie aux tables;
• Travailler en collaboration avec l’équipe de cuisine et de salle afin d’assurer un service efficace et adéquat pour les clients.
• Un minimum de deux (2) années d’expérience dans le même poste ou un poste similaire;
• Formation en service de la restauration ou en cuisine, un atout;
• Expérience dans un environnement à haut volume;
• Sens développé de la gestion du stress et des priorités;
• Autonomie et sens de l’initiative;
• Être disponible sur un horaire de soir et les fins de semaine.
• Excellentes aptitudes en communication, en français et en anglais, tant à l'oral qu'à l'écrit.
• 50% de rabais employés dans tous nos établissements pour l’employé et 3 invités;
• Rabais avec nos partenaires d’affaires (bien-être, loisir et plus encore);
• Culture d’entreprise favorisant la valorisation des employés;
• É vénements de reconnaissance pour les employés;
  
• Entreprise en pleine croissance (perspective d’évolution et développement personnel).

*Dans le présent document, nous avons tenté d’utiliser un vocabulaire neutre et adapté à toutes les personnes, peu importe leur genre. Toutefois, il peut arriver que certains termes, titres d’emplois et certaines tournures de phrase nous contraignent à utiliser le masculin comme genre neutre. Nous préférons vous en aviser.

Comme nous privilégions un environnement de travail inclusif, il est entendu que nous invitons toutes les personnes à postuler, peu importe leur genre.

* La connaissance de l’anglais (oral) est requise pour ce poste en raison des interactions fréquentes et nécessaires avec une clientèle anglophone et internationale, dans un contexte touristique et de proximité avec plusieurs hôtels partenaires. Le titulaire doit accueillir, informer et servir les clients de façon autonome; la communication en anglais est essentielle à l’exercice des fonctions, à la qualité du service et, lorsque applicable, à la sécurité, et ne peut être raisonnablement confiée à un autre employé.

Détails de l’emploi

Type de paie À heure

Indice d’emploi temporaire

Bevo, 410 rue Saint Vincent, Montréal, Québec, Canada