Aide-cuisinier(ère) - Chalet sommet

Le Massif; Petite-Rivière-Saint-François; On-site; CAD 19,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Abonnement ski (individuel)

Rabais boutique

Formations et perfectionnement

Programme REER collectif

Job summary

Le Massif, situé au cœur de Charlevoix, recherche un employé polyvalent en restauration pour assister le cuisinier et préparer des aliments selon des méthodes simples. Poste sur site, dynamique et en environnement montagnard.

La fonction exige un diplôme secondaire et des aptitudes à travailler en équipe, sous pression, avec rigueur et sens de l'organisation. Avantages et formation continue offerts. Rejoignez une équipe passionnée par l'expérience client et la montagne.

Qualifications

• Diplôme ou voie d'obtention du diplôme de secondaire 5 (ou équivalent).
• Rigueur et sens de l'organisation.
• Habileté à travailler en équipe et sous pression.

Responsibilities

• Préparer, cuire et transformer les aliments selon des méthodes simples.
• Effectuer pelage, lavage et taillage des aliments.
• Portionner, assembler et emballer les aliments.
• Veiller à la propreté du secteur de travail et à l'hygiène des équipements.
• Assurer rotation et conservation adéquate des denrées.
• Respecter les lois et règlements d'hygiène.
• Accomplir d'autres tâches connexes selon les besoins.

Skills

Travail en équipe

Rigueur

Hygiène et salubrité

Organisation

Education

Diplôme d'études secondaires

Job description

Envie de travailler dans un cadre exceptionnel où chaque journée est une aventure?

Au cœur du développement récréotouristique du Massif de Charlevoix, ce poste offre une expérience humaine et professionnelle enrichissante. Il joue un rôle essentiel dans la réalisation de notre engagement à créer des moments légendaires à chaque visite, en favorisant la rencontre, le partage et l’épanouissement dans un environnement naturel exceptionnel.

Faites partie de l’aventure, rejoignez notre équipe et vivez la montagne autrement !

Sommaire du poste

Le titulaire de ce poste s'occupe principalement d'offrir à sa clientèle des produits de qualité et des opérations simples d'aide à un cuisinier de classe supérieure tels que des préparations, des cuissons, des transformations des aliments, du portionnage, de l'assemblage et de l'emballage des aliments.

Responsabilités

• Préparer, cuire, transformer des aliments selon des méthodes et techniques simples;


• Effectuer les opérations de pelage, de lavage et de taillage des aliments;


• Effectuer le portionnage, l'assemblage et l'emballage des aliments;


• Voir à la propreté de son secteur de travail de l'équipement et du mobilier;


• Assurer la rotation et une conservation adéquate des denrées;


• Respecter les lois et les règlements d'hygiène;


• Les tâches mentionnées ci-dessus ne sont pas restrictives; d’autres tâches connexes en lien avec cet emploi et cette description ou conformes à ses capacités, en cas de besoin, peuvent lui être assignées.

Profil recherché

• Détenir un diplôme de secondaire 5 ou être en voie de l’obtenir;


• Habileté à travailler en équipe et sens des responsabilités;


• Capacité d’adaptation et à travailler sous pression;


• Minutie et sens de l’organisation;


• Certification en hygiène et salubrité alimentaire (atout);


• Expérience en cuisine (atout).

Ce que nous offrons

• Une expérience de travail unique en montagne, dans un environnement naturel exceptionnel et inspirant.


• L’opportunité de contribuer activement au développement d’une entreprise en pleine croissance.


• Un abonnement individuel gratuit de ski ou de vélo de montagne, ainsi qu’un abonnement familial (sous certaines conditions).


• Des rabais exclusifs à la boutique, à la cafétéria, et à l’école de glisse.


• La participation de l’employeur à un programme de REER collectif, pour soutenir votre sécurité financière à long terme (sous certaines conditions).


• L’accès à des formations continues et séminaires de perfectionnement, pour favoriser votre développement professionnel.


• Un milieu de travail collaboratif, dynamique et humain, où l’expérience client est au cœur de chaque action.

Informations supplémentaires

• Secteur d’activité : restauration


• Supérieur immédiat : directeur(trice) principal(e) restauration


• Statut du poste: syndiqué, temps plein ou temps partiel


• Profil d’emploi: sur site


• Date d’entrée en fonction : novembre/décembre 2026

Si vous avez de l’intérêt à vous joindre à une entreprise dynamique, ouverte, inclusive et à l’échelle humaine, nous souhaitons vous rencontrer !