10. AIDE-BOUCHÈRE OU AIDE-BOUCHER

L'Orienthèque, centre d'orientation et services d'intégration de la main-d'oeuvre; Sorel-Tracy; Sur place; CAD 28 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Boucherie Joyal à Sorel-Tracy recherche un aide-boucher motivé pour assister les bouchers dans la préparation et la mise en valeur des produits carnés.

Le poste est à temps plein et permanent, avec un salaire à discuter et une fin d’affichage le 13 août 2026. Vous travaillerez sur le comptoir, assurerez l’hygiène et pourrez répondre aux questions des clients.

Qualifications

• Expérience en boucherie ou transformation alimentaire (atout).
• Connaissance des coupes de viande ou volonté d’apprendre rapidement.
• Capacité à manipuler des outils tranchants en toute sécurité.
• Rigueur, respect des normes d’hygiène et de salubrité.
• Capacité à soulever des charges et à rester debout.
• Esprit d’équipe et fiabilité.

Responsabilités

• Assister les bouchers dans la préparation des viandes.
• Emballer, étiqueter et disposer les produits dans les étalages.
• Préparer les marinades, brochettes, produits transformés simples (selon les directives).
• Réapprovisionner les comptoirs et assurer une rotation efficace des produits.
• Vérifier la fraîcheur, la qualité et la conformité des produits.
• Maintenir la propreté des surfaces de travail, des outils et des équipements.
• Respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire en tout temps.
• Offrir un soutien au service à la clientèle au besoin (répondre aux questions, orienter les clients).
• Participer à la réception des marchandises et à leur rangement

Connaissances

Expérience boucherie

Coupes viande

Sécurité outils tranchants

Hygiène & salubrité

Soulever charges

Esprit d'équipe

Description du poste

Description du poste

La personne occupant ce poste soutient les bouchers dans la préparation, la manipulation et la mise en valeur des produits carnés.

Détails de l’emploi

• Horaire : temps plein
• Durée du contrat : permanent
• Salaire : à discuter
• Fin de l'affichage : 13 août 2026

Entreprise

Boucherie Joyal

235, boulevard Poliquin

Sorel-Tracy

J3P 3Y3

Téléphone : 450 742‑6344

Responsabilités

Cette personne contribue directement à la qualité des produits offerts, à la propreté de l’environnement de travail et à l’efficacité du service. C’est un rôle essentiel pour assurer un comptoir attrayant, sécuritaire et conforme aux normes de salubrité.

• Assister les bouchers dans la préparation des viandes
• Emballer, étiqueter et disposer les produits dans les étalages
• Préparer les marinades, brochettes, produits transformés simples (selon les directives)
• Réapprovisionner les comptoirs et assurer une rotation efficace des produits
• Vérifier la fraîcheur, la qualité et la conformité des produits
• Maintenir la propreté des surfaces de travail, des outils et des équipements
• Respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire en tout temps
• Offrir un soutien au service à la clientèle au besoin (répondre aux questions, orienter les clients)
• Participer à la réception des marchandises et à leur rangement

Exigences

• Expérience en boucherie ou transformation alimentaire (un atout)
• Connaissance de base des coupes de viande ou volonté d’apprendre rapidement
• Capacité à travailler avec des outils tranchants et équipements spécialisés en toute sécurité
• Rigueur, souci du détail et respect strict des normes de salubrité
• Capacité à soulever des charges et à travailler debout
• Attitude positive, esprit d’équipe et fiabilité

Notes importantes

Moyen de communication : Courriel

Pour poser votre candidature, veuillez contacter Francois Lecours
Téléphone : 450 742‑6344