Técnico(a) em Nutrição - Coco Bambu Market Place

Coco Bambu Restaurante; São Paulo; Presencial; BRL 32.000 - 52.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

O Coco Bambu Restaurante busca um te9cnico(a) em nutrie7e3o para atuar na equipe de nutrie7e3o, executando atividades que garantam seguran, qualidade e padrfes da operae7e3o, apoiando demais setores com medidas preventivas, corretivas e educativas.

Além de acompanhar o preparo das refeiff5es, o profissional orientare1 colaboradores na manipula03o adequada de alimentos, avaliare1 condi03es de estocagem, verificará equipamentos de estocagem e fazere1 o controle de mercadorias

Formación

• Desejável experiiencia como te9cnico(a) em nutrie7e3o.
• CRN TD ativo.
• Conhecimentos no Pacote Office.

Responsabilidades

• Acompanhar o processo de preparo das refeif5es;
• Orientar os colaboradores a manipular os alimentos de forma correta;
• Avaliar condi03es de estocagem dos alimentos, definindo local adequado para armazenar cada produto;
• Verificar as condi03es dos equipamentos de estocagem (geladeiras, estufas e câmaras);
• Controle das mercadorias recebidas, indicando data de recebimento e fornecedor;
• Recolher e armazenar amostras de cada um dos alimentos je1 prontos;
• Estar atento e0 legislae7e3o vigente sobre estocagem e manuseio de alimentos, temperatura das geladeira e câmaras;
• Cobrar o uso de EPI e uniforme correto dos colaboradores;
• Definir cronogramas de limpeza de equipamentos;
• Demais procedimentos do setor.

Conocimientos

Experiência como técnico(a) em nutrio

CRN ativo

Herramientas

Pacote Office

Descripción del empleo

Nosso time de nutrição, conta com o importante atuação do(a) técnico(a) em nutrição, pois (a)o mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas, corretivas e educativas.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!

Se identificou?

Vem fazer parte da nossa família!

Responsabilidades e atribuições

Entre as suas atividades, estão:

• Acompanhar o processo de preparo das refeições;
• Orientar os colaboradores a manipular os alimentos de forma correta;
• Avaliar condições de estocagem dos alimentos, definindo local adequado para armazenar cada produto;
• Verificar as condições dos equipamentos de estocagem (geladeiras, estufas e câmaras);
• Controle das mercadorias recebidas, indicando data de recebimento e fornecedor;
• Recolher e armazenar amostras de cada um dos alimentos já prontos;
• Estar atento à legislação vigente sobre estocagem e manuseio de alimentos, temperatura das geladeira e câmaras;
• Cobrar o uso de EPI e uniforme correto dos colaboradores;
• Definir cronogramas de limpeza de equipamentos;
• Demais procedimentos do setor.

Requisitos e qualificações

• Desejável experiência como técnico(a) em nutrição;
• CRN TD ativo;
• Conhecimentos no pacote office;