Sushiman

Savegnago; Campinas; Presencial; BRL 28 000 - 50 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

PLR - Programa de Participação nos Res

Convênio médico e odontológico

Vale alimentação

Resumo da oferta

A Loja 64 em Campinas busca um Sushiman para garantir a qualidade e o padrão dos pratos da culinária japonesa, assegurando alimentos preparados com segurança, sabor e apresentação diferenciada.

Você terá atuação prática na preparação de sushis e itens associados, seguindo normas de higiene e boas práticas, com horários escalonados 5x2, incluindo fins de semana, em um ambiente que valoriza a colaboração e a excelência no atendimento.

Qualificações

• Ensino Médio completo.
• Experiência prévia como Sushiman.
• Conhecimento em técnicas de cortes de peixe e segurança alimentar.

Responsabilidades

• Preparar sushis, sashimis, temakis e demais pratos da culinária japonesa.
• Realizar corte, preparo, montagem e finalização conforme o padrão da empresa.
• Controlar armazenamento e temperatura dos alimentos.
• Seguir normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de fabricação.
• Manter ambiente e utensílios limpos e organizados.

Conhecimentos

Preparo de sushi

Corte de peixe

Culinária japonesa

Formação académica

Ensino Médio Completo

Descrição da oferta de emprego

Por que trabalhar conosco?

O Grupo Savegnago oferece um ambiente de trabalho estimulante, oportunidades de crescimento profissional e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração, o respeito e a excelência no atendimento.

O que você irá entregar?

O Sushiman é responsável por garantir a qualidade e o padrão dos produtos da culinária japonesa, oferecendo aos clientes alimentos preparados com segurança, sabor e apresentação diferenciada.

Responsável por:

• Preparar sushis, sashimis, temakis e demais pratos da culinária japonesa.

• Realizar o corte, preparo, montagem e finalização dos alimentos conforme padrão da empresa.

• Garantir a qualidade, conservação e manipulação correta dos ingredientes.

• Seguir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de fabricação.

• Controlar o armazenamento e a temperatura dos alimentos.

• Manter o ambiente, utensílios e equipamentos limpos e organizados.

• Coletar amostras dos produtos produzidos para controle de qualidade.

Estamos em busca de pessoas que possuam:

• Ensino Médio Completo

• Experiência prévia como Sushiman.

Será ótimo se você tiver:

• Conhecimento em técnicas de corte e preparo de peixes;

• Conhecimento em culinária japonesa;

• Conhecimento em manipulação e conservação de alimentos;

• Conhecimento em Segurança Alimentar.

Benefícios:

• PLR(Programa de Participação nos Resultados);
• Programa+Educa Savegnago (Graduação, Pós-Graduação);
• UniSave- Universidade Corporativa Savegnago;
• Convênio- Médico e Odontológico;
• PAPS- Programa de Apoio Pessoal;
• Refeiçãono local de trabalho ou Vale Alimentação;
• LicençaMaternidade/Paternidade estendida;
• KitBaby;
• Presentede Casamento;
• ValeTransporte;
• CestaNatalina;
• Parceriacom SESC;
• Memorar(Incentivos por tempo de empresa).

Onde você irá trabalhar:

Loja 64 em Campinas, Shopping Dom Pedro.

Nossa jornada de trabalho:

Escala 5x2, incluindo finais de semana e feriados.

Todas as oportunidades estão disponíveis para pessoas com deficiência (PcD).