SUPERVISOR DE RESTAURANTE

IEL Empregos; Várzea Grande; Presencial; BRL 33 000 - 67 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Adicional 40%

Ajuda de custo

Auxílio combustível

Cartão multibenefícios

Plano de Saúde

Resumo da oferta

IEL Empregos procura gerente de restaurante para coordenar funcionamento de todos os setores, treinando equipe, controlando compras, estoque, qualidade e custos.

Responsável por acompanhar escala, metas de vendas e indicadores, assegurando treinamentos efetivos para atender clientes e manter operações eficientes.

Qualificações

• Experiência no setor alimentício.
• Conhecimento básico do Pacote Office (Word e Excel).
• Capacidade de supervisionar pessoas e processos.
• Pensamento analítico e adaptabilidade.
• Ensino médio completo (superior desejável).

Responsabilidades

• Gerenciar funcionamento de todos os setores do restaurante, incluindo caixa, chapa, atendimento, cozinha e estoque.
• Coordenar e treinar a equipe e controlar compras, estoque, qualidade e custo.
• Acompanhar a escala de trabalho e metas de vendas.
• Acompanhar indicadores e reuniões e treinar o atendimento nas diferentes áreas.

Conhecimentos

Experiência no setor alimentício

Pacote Office (Word e Excel)

Supervisionar pessoas e processos

Pensamento analítico

Adaptabilidade

Formação académica

Ensino médio completo

Superior completo ou em andamento em Administração, Processos Gerenciais, Nutrição ou áreas afins

Descrição da oferta de emprego

Descrição e Responsabilidades

Responsável geral do funcionamento de todos os setores dentro do restaurante, sendo: caixa, chapa, atendimento, cozinha, estoque e os prestadores de serviços; coordenar e treinar a equipe; fazer o controle de compras, estoque, qualidade e custo dos insumos e mercadorias; acompanhar a escala de trabalho; criar metas de vendas; acompanhar e controlar se os processos implantados estão sendo executados; realizar todos os treinamentos nas diferentes divisões do salão, entendendo o potencial e a necessidade de atendimento que deve ser fornecida aos clientes; acompanhar indicadores e reuniões quando necessário.

Horário: 44 Horas Trabalhadas

Contratação: Efetivo – CLT

Nível: Não Informado

Descrição e Responsabilidades

Responsável geral do funcionamento de todos os setores dentro do restaurante, sendo: caixa, chapa, atendimento, cozinha, estoque e os prestadores de serviços; coordenar e treinar a equipe; fazer o controle de compras, estoque, qualidade e custo dos insumos e mercadorias; acompanhar a escala de trabalho; criar metas de vendas; acompanhar e controlar se os processos implantados estão sendo executados; realizar todos os treinamentos nas diferentes divisões do salão, entendendo o potencial e a necessidade de atendimento que deve ser fornecida aos clientes; acompanhar indicadores e reuniões quando necessário.

Requisitos

• Ensino médio completo ou desejável superior completo ou em andamento em Administração, Processos Gerenciais, Nutrição e áreas afins.
• Experiência no setor alimentício.
• Obrigatório conhecimento básico do pacote office (Word e Excel).
• Supervisionar pessoas e processos.
• Pensamento analítico e adaptabilidade.

Local de Trabalho: Várzea Grande MT.

Benefícios

• Adicional de 40% (cargo de confiança)
• Ajuda de custo
• Auxílio combustível
• Cartão multibenefícios
• Plano de Saúde