Supervisor De Padaria

Confidencial; Campinas; Presencial; BRL 56 000 - 89 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale Transporte

Refeição na Empresa

Resumo da oferta

A Confidencial está buscando um supervisor de operações para gerenciar o turno em padarias, lanchonetes ou restaurantes. Você irá supervisionar operações diárias, coordenar equipes e garantir padrões de qualidade, higiene e atendimento.

É necessário ensino médio completo, experiência mínima de 2 anos em liderança em estabelecimentos de alimentação, além de flexibilidade de horários e disponibilidade para treinamentos.

Qualificações

• Ensino médio completo com experiência mínima de 2 anos em liderança em alimentação
• Gestão de equipes, controle de rotinas operacionais e normas de segurança alimentar
• Capacidade de trabalhar sob pressão com horários flexíveis e para treinamentos
• Português fluente

Responsabilidades

• Supervisionar operações diárias do turno em padarias, lanchonetes ou restaurantes
• Coordenar e treinar equipes operacionais
• Gerenciar escalas de trabalho, férias e folgas da equipe
• Acompanhar metas de vendas, controle de estoque de insumos e relatórios de desempenho operacional
• Atender clientes e resolver reclamações visando excelência no serviço

Conhecimentos

Liderança de equipes

Gestão de operações

Controle de estoque

Padrões de qualidade

Higiene e segurança alimentar

Atendimento ao cliente

Formação académica

Ensino Médio completo

Descrição da oferta de emprego

Descrição

Supervisionar as operações diárias do turno em padarias, lanchonetes ou restaurantes. Coordenar e treinar equipes operacionais, garantindo padrões de qualidade, higiene e atendimento ao cliente. Elaborar e gerenciar escalas de trabalho, férias e folgas da equipe. Realizar acompanhamento de metas de vendas, controle de estoque de insumos e relatórios de desempenho operacional. Atender clientes diretamente quando necessário, resolvendo reclamações e promovendo a excelência no serviço.

Requisitos

• Ensino Médio completo, com experiência comprovada mínima de 2 anos em liderança em estabelecimentos de alimentação como padarias, lanchonetes ou restaurantes.
• Conhecimento prático em gestão de equipes, controle de rotinas operacionais e normas de segurança alimentar.
• Habilidade para trabalhar sob pressão, disponibilidade para horários flexíveis (manhã e tarde) e para participar de treinamentos complementares.
• Idiomas: Português.
• Carga Horária: Combinar. Dias: Combinar.
• Experiência exigida: Com Experiência.
• Benefícios: Vale Transporte + Refeição na Empresa