SALADEIRO(A) - Shopping Sete Lagoas

Mercado Stahl; Florianópolis; Presencial; BRL 17 000 - 23 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Mercado Stahl está contratando Saladeiro(a) para atuar em linha de produção na cozinha. O candidato(a) irá higienizar, cortar e preparar legumes, montar saladas, molhos e acompanhamentos, além de decorar pratos com apresentação padronizada.

O regime é CLT/Efetivo, com escala 6x1 e salário de R$ 1.798,00 mais vale alimentação de R$ 200,00. Busca-se pessoa organizada, proativa e com atenção aos detalhes para colaborar com a equipe da cozinha.

Qualificações

• Ensino Fundamental completo.
• Experiência anterior em cozinha será um diferencial.
• Vivência como saladeiro(a) ou com preparo de saladas e pratos frios será um diferencial.
• Conhecimento em técnicas de corte e preparo de hortifrutis.
• Conhecimento em higiene, manipulação e conservação de alimentos.

Responsabilidades

• Higienizar, cortar e preparar legumes, verduras, frutas e demais insumos.
• Preparar saladas, molhos, pastas e acompanhamentos.
• Montar e decorar pratos, garantindo padronização e boa apresentação.
• Controlar e organizar os insumos e hortifrutis.
• Armazenar corretamente os alimentos, garantindo sua conservação e qualidade.
• Manter a área de trabalho, utensílios e equipamentos limpos e organizados.
• Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
• Apoiar a equipe da cozinha nas demais demandas da operação.

Conhecimentos

Organização

Trabalho em equipe

Atenção aos detalhes

Higiene e manipulação de alimentos

Preparo de saladas

Formação académica

Ensino Fundamental completo

Descrição da oferta de emprego

VAGA: SALADEIRO(A)

Local: Av. Otávio Campelo Ribeiro, nº 2801 – Eldorado, Sete Lagoas – MG, 35702-153

Regime: CLT / Efetivo

Horário: 6h40 às 15h

Escala: 6x1

Salário: R$ 1.798,00

Vale Alimentação: R$ 200,00

Principais atividades

• Higienizar, cortar e preparar legumes, verduras, frutas e demais insumos;
• Preparar saladas, molhos, pastas e acompanhamentos;
• Montar e decorar pratos, garantindo padronização e boa apresentação;
• Controlar e organizar os insumos e hortifrutis;
• Armazenar corretamente os alimentos, garantindo sua conservação e qualidade;
• Manter a área de trabalho, utensílios e equipamentos limpos e organizados;
• Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação;
• Apoiar a equipe da cozinha nas demais demandas da operação.

Requisitos

• Ensino Fundamental completo;
• Experiência anterior em cozinha será um diferencial;
• Vivência como saladeiro(a) ou com preparo de saladas e pratos frios será um diferencial;
• Conhecimento em técnicas de corte e preparo de hortifrutis;
• Conhecimento em higiene, manipulação e conservação de alimentos;
• Organização, agilidade e atenção aos detalhes.

Perfil desejado

Profissional organizado, proativo e comprometido com a qualidade, com facilidade para trabalhar em equipe, disposição para atividades dinâmicas e atenção aos detalhes no preparo e apresentação dos alimentos.