Saladeiro

Empresa com nome confidencial; São Paulo; Presencial; BRL 28 000 - 39 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Assistência médica

Assistência odontológica

Seguro de vida

Vale-alimentação

Vale-refeição

Vale-transporte

Resumo da oferta

A Empresa com nome confidencial em São Paulo busca um(a) Saladeiro(a) com experiência em cozinha fria para se juntar à equipe. Você será responsável por preparar saladas, molhos e acompanhamentos, mantendo padrões de qualidade e apresentação.

É essencial ter boa higiene alimentar, agilidade, organização e atuação em equipe, com disponibilidade de horário. A vaga é presencial e oferece benefícios típicos de cozinha de alto volume.

Qualificações

• Experiência anterior como Saladeiro(a) ou em cozinha fria.
• Boas práticas de manipulação de alimentos.
• Agilidade e organização.
• Atenção aos padrões de qualidade e apresentação.
• Trabalho em equipe.
• Disponibilidade de horário.

Responsabilidades

• Preparar saladas, molhos e acompanhamentos conforme padrão da casa
• Garantir a higienização correta de frutas, verduras e legumes
• Controlar validade, armazenamento e organização dos insumos
• Supervisionar a montagem dos pratos e apresentação final
• Coordenar a reposição da ilha de saladas (quando houver)
• Controlar desperdícios e apoiar na gestão de estoque
• Garantir cumprimento das normas da Vigilância Sanitária
• Apoiar a equipe de cozinha sempre que necessário
• Manter organização e limpeza da estação de trabalho

Conhecimentos

Experiência em cozinha fria

Trabalho em equipe

Boa organização

Higiene alimentar

Formação académica

Curso Gastronomia

Descrição da oferta de emprego

Descrição da vaga:

Estamos em busca de um(a) profissional comprometido(a), organizado(a) e apaixonado(a) pela área de gastronomia para integrar nossa equipe como Garde Manger - Saladeiro. Se você possui experiência em cozinha fria, atenção aos detalhes e busca atuar em um ambiente dinâmico, essa pode ser uma excelente oportunidade para o seu desenvolvimento profissional. Venha fazer parte do nosso time e contribuir para a entrega de pratos com qualidade, sabor e excelência.

Principais Atividades:

• Preparar saladas, molhos e acompanhamentos conforme padrão da casa
• Garantir a higienização correta de frutas, verduras e legumes
• Controlar validade, armazenamento e organização dos insumos
• Supervisionar a montagem dos pratos e apresentação final
• Coordenar a reposição da ilha de saladas (quando houver)
• Controlar desperdícios e apoiar na gestão de estoque
• Garantir cumprimento das normas da Vigilância Sanitária
• Apoiar a equipe de cozinha sempre que necessário
• Manter organização e limpeza da estação de trabalho

Requisitos:

• Experiência anterior como Saladeiro(a) ou em cozinha fria
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos
• Agilidade e organização
• Atenção aos padrões de qualidade e apresentação
• Trabalho em equipe
• Disponibilidade de horário

Diferencial:

• Experiência em restaurantes de grande volume
• Curso na área de gastronomia ou manipulação de alimentos
• Experiência liderando equipe de cozinha fria

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Benefícios:

• Assistência médica
• Assistência odontológica
• Seguro de vida
• Vale-alimentação
• Vale-refeição
• Vale-transporte

Local do trabalho: Presencial