PAULISTÃO - Cozinheiro(a) - Auxiliar de cozinha

Paulistão Atacadista; Brasil; On-site; BRL 17,000 - 26,000; Full time

Job summary

A Paulistão Atacadista, em Franca/SP, busca Auxiliar de cozinha para atuar no atendimento e preparo de alimentos, seguindo padrões de qualidade e higiene.

Você fará picar, desfiar, montar pratos, organizar a vitrine, controlar temperaturas e contribuir para a redução de desperdícios, em escala 5x2 com finais de semana.

Oferecemos ambiente colaborativo, oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional, com foco em segurança alimentar e trabalho em equipe.

Qualifications

• Mínimo: Ensino Fundamental Completo.
• Desejável: Ensino Médio Completo.

Responsibilities

• Responder aos superiores, prestando contas sobre o desempenho de suas funções.
• Auxiliar no preparo de ingredientes e expor alimentos nas cubas.
• Auxiliar no preparo de molhos e caldos.
• Armazenar massas em local resfriado, conforme as normas da segurança alimentar.
• Montar o prato de acordo com a solicitação do cliente, conforme cardápio.
• Manter limpa, organizada e abastecida a vitrine conforme o mix padrão.
• Transportar alimentos, utensílios e materiais.
• Auxiliar no controle da temperatura dos alimentos através de termômetros e registrar em planilha de temperatura conforme POPS.
• Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e higienizado, utilizando os produtos homologados de acordo com o POPS.
• Auxiliar na verificação de prazo de validade e aspectos do alimento (cor, cheiro, textura, aspecto e sabor).
• Etiquetar e embalar alimentos (loja).
• Lavar, guardar e organizar materiais, equipamentos e utensílios utilizados.
• Auxiliar no controle de desperdícios.

Skills

Técnicas de culinária

Conservação de alimentos

Segurança alimentar

Higiene no trabalho

Visa Procon IPEM

Education

Ensino Fundamental completo

Ensino Médio completo

Tools

Utensílios de cozinha

Equipamentos eletrodomésticos

Job description

Porque Trabalhar Conosco?

O Paulistão Atacadista oferece um ambiente de trabalho estimulante, oportunidades de crescimento profissional e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação.

O Que Você Irá Entregar

O(A) Auxiliar de cozinha oferece um atendimento de qualidade visando cumprir a missão da empresa “gerar valor às pessoas”, entregando ao cliente/fornecedor: produto/serviço adequado, agilidade, cordialidade, eficiência e eficácia no atendimento;

Responsável Por

• Responder aos seus superiores, prestando contas sobre o desempenho de suas funções;


• Auxiliar no preparo (picar, desfiar, acondicionar ingredientes) e expor alimentos nas cubas;


• Auxiliar no preparo de molhos e caldos;


• Armazenar massas em local resfriado, conforme as normas da segurança alimentar;


• Montar o prato de acordo com a solicitação do cliente, conforme cardápio;


• Manter limpa, organizada e abastecida a vitrine conforme o mix padrão;


• Transportar alimentos, utensílios e materiais;


• Auxiliar no controle da temperatura dos alimentos através de termômetros e registrar em planilha de temperatura conforme POPS;


• Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e higienizado, utilizando os produtos homologados de acordo com o POPS;


• Auxiliar na verificação de prazo de validade e aspectos do alimento (cor, cheiro, textura, aspecto e sabor);


• Etiquetar e embalar alimentos (loja);


• Lavar, guardar e organizar materiais, equipamentos e utensílios utilizados;


• Auxiliar no controle de desperdícios;

Estamos Em Busca De Pessoas Que Possuam

• Mínimo: Ensino Fundamental Completo


• Desejável: Ensino Médio Completo

Habilidades Técnicas

• Técnicas de Culinárias;


• Conservação de Alimentos;


• Conhecimento dos utensílios de cozinha e equipamentos eletrodomésticos;


• Segurança Alimentar e Segurança do Trabalho;


• Visa, Procon, IPEM.

Onde Você Irá Trabalhar

Paulistão Atacadista - Franca /SP

Nossa Jornada De Trabalho

Escala 5x2, incluindo finais de semana e feriados.

Todas as oportunidades estão disponíveis para pessoas com deficiência (PcD).