Padeiro - Piracicaba/SP

GPA; Piracicaba; On-site; BRL 18,000 - 22,000; Full time

Job summary

A GPA está buscando um(a) operário(a) de panificação para preparar massas para pães, bolos e biscoitos, modelar e dar forma às massas conforme as receitas, e operar equipamentos como fornos e misturadores.

Você garantirá a qualidade monitorando tempo de cozimento e temperatura, manterá a área de trabalho limpa segundo as normas de higiene e segurança alimentar, e colaborará com a equipe para atender aos pedidos diários e a solicitações especiais.

Responsibilities

• Preparar massas para pães, bolos, biscoitos e outros produtos de panificação
• Modelar e dar forma à massa de acordo com as receitas e padrões estabelecidos
• Operar e manter equipamentos de panificação, como fornos, misturadores e divisores
• Garantir a qualidade dos produtos, monitorando tempo de cozimento e temperatura
• Desenvolver novas receitas e adaptar receitas existentes conforme necessário
• Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo normas de higiene e segurança alimentar
• Colaborar com a equipe de produção para atender às demandas diárias
• Atender aos pedidos dos clientes e preparar produtos especiais conforme solicitações.

Job description

Responsabilidades e atribuições

• Preparar massas para pães, bolos, biscoitos e outros produtos de panificação
• Modelar e dar forma à massa de acordo com as receitas e padrões estabelecidos
• Operar e manter equipamentos de panificação, como fornos, misturadores e divisores
• Garantir a qualidade dos produtos, monitorando tempo de cozimento e temperatura
• Desenvolver novas receitas e adaptar receitas existentes conforme necessário
• Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo normas de higiene e segurança alimentar
• Colaborar com a equipe de produção para atender às demandas diárias
• Atender aos pedidos dos clientes e preparar produtos especiais conforme solicitações.