PADEIRO - JUNQUEIRO

GLAUBER DE ALMEIDA PEREIRA; Junqueiro; On-site; BRL 20,000 - 29,000; Full time

Job summary

GLAUBER DE ALMEIDA PEREIRA busca um padeiro para produzir pães, bolos, pastéis e outros itens de panificação, aplicando técnicas especializadas em panificação. O papel envolve preparar massas, seguir receitas com precisão e manter equipamentos em funcionamento.

Além disso, o profissional deverá controlar o estoque, desenvolver novas receitas e assegurar higiene e qualidade, atendendo clientes com informações sobre os produtos e recomendações pertinentes.

Responsibilities

• Preparar e assar pães, bolos, pastéis, doces e outros produtos de panificação;
• Selecionar e preparar os ingredientes necessários para a produção dos produtos;
• Seguir receitas com precisão, garantindo a qualidade e a consistência dos produtos;
• Manter os equipamentos de panificação em boas condições de funcionamento;
• Controlar e organizar o estoque de ingredientes e produtos;
• Desenvolver novas receitas e produtos de panificação;
• Aplicar as normas de higiene e segurança alimentar durante a produção dos produtos;
• Atender clientes, fornecendo informações sobre os produtos e fazendo recomendações.

Job description

Um padeiro é responsável por produzir uma variedade de produtos de panificação, como pães, bolos, pastéis e outros, utilizando técnicas e conhecimentos específicos da panificação. As suas funções incluem a preparação de massas, a seleção de ingredientes, a execução de receitas e a manutenção de equipamentos de panificação.

Preparar e assar pães, bolos, pastéis, doces e outros produtos de panificação;

Selecionar e preparar os ingredientes necessários para a produção dos produtos;

Seguir receitas com precisão, garantindo a qualidade e a consistência dos produtos;

Manter os equipamentos de panificação em boas condições de funcionamento;

Controlar e organizar o estoque de ingredientes e produtos;

Desenvolver novas receitas e produtos de panificação;

Aplicar as normas de higiene e segurança alimentar durante a produção dos produtos;

Atender clientes, fornecendo informações sobre os produtos e fazendo recomendações.