Padeiro

Public; São Paulo; Hybrid; BRL 11,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale alimentação

Refeição no local

Assistência médica e odontológica

Day off no aniversário

Licença maternidade e paternidade est‑

Vale transporte

SENAC parceria

Parcerias com academias

Convênio farmácia com desconto em folh

Job summary

A Public Supermercado, unidade M’Boi Mirim em São Paulo, busca um padeiro dinâmico para compor a equipe da área de panificação. O cargo exige paixão por alimentos, habilidades de atendimento e desejo de crescer profissionalmente.

Responsável por preparação de massas, fermentação, moldagem e cocção, o candidato deve manter padrões de higiene, qualidade e sabor, com foco na inovação de receitas e na satisfação do cliente.

Qualifications

• Experiência em Panificação e atendimento ao público.
• Conhecimentos básicos de manuseio de utensílios de cozinha.
• Criatividade para desenvolver novas receitas.

Responsibilities

• Preparar massas de pão conforme receitas, controlando fermentação e modelagem.
• Monitorar forno e ajustar cocção para textura desejada.
• Manter higiene e organização da área de trabalho conforme normas.

Skills

Agilidade

Dinamismo

Elaboração de sobremesas

Atenção ao público

Education

Ensino Fundamental (1º grau)

Job description

# Padeiro - M' Boi MirimSão Paulo - SPPresentialR$ 1.000,00 to R$ 2.674,00 (Gross Monthly)1 PositionEffective - CLTSpecialistPartial afternoons**O Public Supermercado está em busca de um profissional** dinâmico e comprometido para integrar nossa equipe como **Padeiro.** Se você é apaixonado pelo ramo de alimentos, tem excelentes habilidades de atendimento ao cliente e busca uma oportunidade de crescimento profissional, essa vaga é para você!**Responsabilidades:*** Preparação de Massas: O padeiro é responsável por misturar os ingredientes, como farinha, água, fermento e sal, para preparar diferentes tipos de massas de pão, seguindo receitas específicas.* Fermentação e Modelagem: Ele controla o tempo e as condições de fermentação da massa, além de moldar os pães em diversas formas, como baguetes, pães de forma, e outros produtos.* Cozimento: O padeiro deve monitorar o forno e ajustar as temperaturas e tempos de cocção para garantir que os pães sejam assados de maneira uniforme e atinjam a textura e o sabor desejados.* Higiene e Limpeza: Manter a área de trabalho, utensílios e equipamentos limpos e organizados, seguindo normas de higiene e segurança alimentar, é fundamental para a produção de alimentos saudáveis.* Inovação e Criação: O padeiro pode também ser responsável por desenvolver novas receitas e produtos, experimentando com diferentes ingredientes e técnicas de panificação.**Requisitos:*** Experiência em Panificação: Conhecimento prévio ou formação em panificação pode ser essencial, especialmente em ambientes profissionais.* Habilidade em Manuseio de Utensílios: Capacidade de trabalhar com batedeiras, fornos e outros equipamentos de cozinha.* Conhecimento sobre Fermentação: Entender os processos de fermentação e suas influências na qualidade do pão* Criatividade: Habilidade para criar e inovar em receitas, adaptando-se às tendências do mercado.**Benefícios:*** Vale alimentação;* Refeição no local;* Assistência médica e odontológica;* Day off no aniversário;* Licença maternidade e paternidade estendida;* Vale transporte;* Parceria com instituição de ensino (SENAC);* Parcerias com academias;* Convênio farmácia com desconto em folha.**Unidade:** Public M' Boi mirim**Venha fazer parte da nossa equipe e contribuir com um setor essencial para a experiência dos nossos clientes.**---### Requirements##### StudiesElementary School (1st grade)##### SkillsAgilidadeDinamismoElaboração de sobremesasAtenção ao público---### Valued##### Professional experienceLess than 1 year---### BenefitsVale alimentaçãoRefeição no localAssistência médica e odontológicaDay off no aniversárioLicença maternidade e paternidade estendidaParceria com instituição de ensino (SENAC)Parcerias com academias e clínicasConvênio farmácia com desconto em folha---### About PUBLIC SUPERATACADOSSomos a Família Public. Desde 1978, trabalhamos para oferecer produtos de qualidade, preços justos e um bom atendimento para todos os nossos clientes. Aqui, acreditamos nas pessoas. Somos uma empresa que valoriza quem faz parte do nosso dia a dia — colaboradores, clientes e a comunidade. Nossos valores estão presentes em tudo o que fazemos: Espírito de Família, Humildade, Respeito e Transparência. É assim que trabalhamos e cuidamos uns dos outros. Hoje, somos mais de 1.700 colaboradores, atuando nas lojas do Cupecê e M’Boi Mirim, além do nosso Centro de Distribuição. Estamos sempre crescendo e criando novas oportunidades de trabalho. Se você quer aprender, crescer e fazer parte de uma empresa que valoriza as pessoas, venha para a Família Public! Vem ser parte da Família Public!