Padeiro

RHF Talentos Cotia – Granja Viana/SP; São Paulo; Presencial; BRL 20 000 - 29 000; Tempo integral

Resumo da oferta

RHF Talentos Cotia – Granja Viana/SP busca profissional para atuar na área de panificação. Irá operar forno, produzir itens da linha doce e salgada e garantir a qualidade dos produtos.

Exige ensino fundamental completo, maior de 18 anos e disponibilidade para trabalhar em regime 6x1, com pelo menos 2 anos de experiência na função.

Qualificações

• Ensino Fundamental completo.
• Maior de 18 anos.
• Disponibilidade para atuar na escala 6x1.
• Técnicas de panificação.
• Experiência mínima de 2 anos na função.

Responsabilidades

• Manuseio do forno para assar pães, avaliando temperatura e tempo de assamento.
• Produzir pães e outros produtos da linha doce e salgada.
• Realizar o PVPS (Primeiro que Vence Primeiro que Sai).
• Auxiliar na organização e limpeza do local de trabalho.
• Prezar pela qualidade dos produtos, avaliando textura, sabor e aparência.

Conhecimentos

Técnicas de panificação

Experiência de 2 anos

Formação académica

Ensino Fundamental Completo

Descrição da oferta de emprego

ATRIBUIÇÕES DO CARGO:

• Manuseio do forno para assar pães, responsável por avaliar se a temperatura está adequada e o tempo de assamento de acordo com o produto;
• Produzir pães e outros produtos da linha doce e salgada, comercializados na padaria da loja ou transportados para outras lojas (quando necessário);
• Realizar o PVPS (Primeiro que Vence Primeiro que Sai);
• Auxiliar na organização e limpeza do local de trabalho;
• Pesar e tirar medidas de ingredientes de acordo com a receita de cada produto;
• Responsável por operar máquinas tais como, masseira, forno, modeladora com divisórias e cilindro;
• Elaborar o cronograma de produção, avaliando tempo x quantidade;
• Prezar pela qualidade dos produtos, avaliando a textura, sabor e aparência;
• Acompanhamento dos prazos de validade, produtos mal embalados e/ou danificados;
• Prestar auxilio para as demais atividades desenvolvidas dentro do setor.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES:

• Ensino Fundamental Completo;
• Maior de 18 anos;
• Disponibilidade para atuar na escala 6x1;
• Técnicas de panificação;
• Experiência mínima de 2 anos na função.