Padeiro

Padaria Braga; Rio de Janeiro; On-site; BRL 22,000 - 39,000; Full time

Job summary

A Padaria Braga, situada no Rio de Janeiro, procura um padeiro experiente para preparar massas e pães conforme receitas e padrões de qualidade. O profissional irá operar equipamentos de panificação, controlar fermentação e cozimento, manter a área de trabalho limpa e conferir a qualidade dos produtos.

É necessário disponibilidade para turnos, responsabilidade e atenção aos detalhes. A posição oferece integração a uma equipe de produção dinâmica com oportunidades de crescimento na padaria.

Qualifications

• Experiência comprovada como padeiro.
• Conhecimento em técnicas de panificação.
• Disponibilidade para trabalhar em turnos.
• Responsabilidade e atenção aos detalhes.

Responsibilities

• Preparar massas e pães conforme receitas e padrões de qualidade.
• Operar equipamentos de panificação.
• Controlar o tempo e temperatura de fermentação e cozimento.
• Manter a limpeza e organização da área de trabalho.
• Conferir a qualidade dos produtos antes da venda.

Skills

Experiência comprovada como padeiro

Técnicas de panificação

Turnos disponíveis

Precisão e atenção aos detalhes

Job description

Atividades:

• Preparar massas e pães conforme receitas e padrões de qualidade;
• Operar equipamentos de panificação;
• Controlar o tempo e temperatura de fermentação e cozimento;
• Manter a limpeza e organização da área de trabalho;
• Conferir a qualidade dos produtos antes da venda.

Requisitos:

• Experiência comprovada como padeiro;
• Conhecimento em técnicas de panificação;
• Disponibilidade para trabalhar em turnos;
• Responsabilidade e atenção aos detalhes.