Padeiro

Huork.Com; Aracaju; On-site; BRL 20,000 - 29,000; Full time

Job summary

Huork.com procura um Padeiro para atuar em Aracaju, com atuação em panificação, confeitaria e itens de confeitaria para café da manhã, restaurante e eventos. A função exige experiência comprovada como padeiro ou confeiteiro, incluindo produção de pães e sobremesas diversas.

O candidato deve ter disponibilidade para horários flexíveis, fins de semana e feriados, com foco em manter padrões de qualidade, sabor e higiene. Será apoiado por uma equipe de cozinha em projetos especiais e eventos.

Qualifications

• Experiência comprovada como padeiro e/ou confeiteiro, preferencialmente em hotelaria ou cozinhas de grande produção
• Conhecimento em panificação, confeitaria e sobremesas variadas
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados
• Diferenciais: produção de pães e sobremesas saudáveis
• Experiência com fermentação natural e técnicas modernas de confeitaria

Responsibilities

• Produzir pães artesanais, bolos, tortas, sobremesas e itens de confeitaria para café da manhã, restaurante e eventos
• Garantir qualidade, sabor e padronização das preparações
• Montar e finalizar sobremesas para buffets e coffee breaks
• Controlar estoque de insumos, porcionamento e seguir fichas técnicas
• Cumprir normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação
• Apoiar o time de cozinha em demandas especiais e eventos

Skills

Padeiro/Confeiteiro

Panificação

Confeitaria

Flexibilidade de horários

Fermentação natural

Job description

Padeiro

Local: Aracaju

Salário a combinar

Atividades

• Produzir pães artesanais, bolos, tortas, sobremesas e itens de confeitaria para café da manhã, restaurante e eventos;
• Garantir a qualidade, sabor e padronização das preparações;
• Montar e finalizar sobremesas para buffets e coffee breaks;
• Controlar estoque de insumos, porcionamento e seguir fichas técnicas;
• Cumprir normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação;
• Apoiar o time de cozinha em demandas especiais e eventos.

Requisitos

• Experiência comprovada como padeiro e/ou confeiteiro (preferencialmente em hotelaria ou cozinhas de grande produção;
• Conhecimento em panificação, confeitaria e sobremesas variadas;
• Disponibilidade para atuar em horários flexíveis, inclusive finais de semana e feriados;
• Diferenciais. Produção de pães e sobremesas saudáveis;
• Experiência com fermentação natural e técnicas modernas de confeitaria.

Jornada de trabalho: Segunda à Sexta Feira.