OPERADOR DE PERECÍVEIS - AÇOUGUEIRO - PORTO SEGURO

Atakarejo; Porto Seguro; Remote; BRL 20,000 - 31,000; Full time

Job summary

A Atakarejo contrata operador de Perecíveis (Açougueiro) para a unidade de Porto Seguro, Bahia, visando manter a qualidade, o corte e a organização dos produtos do setor. O profissional atuará com atendimento direto ao cliente, pesagem e embalagem, seguindo padrões de higiene e segurança alimentar.

É necessário ter ensino fundamental ou médio completo, experiência comprovada na função e conhecimento em técnicas de corte, manuseio de facas e serras elétricas.

Qualifications

• Ensino fundamental ou médio completo.
• Experiência comprovada como açougueiro.
• Conhecimento de técnicas de corte e manuseio de facas e serras.
• Disponibilidade para revezamento.
• Residir em Porto Seguro ou ter fácil acesso à região.

Responsibilities

• Realizar o corte, desossa e preparação de carnes bovinas, suínas e aves conforme padrões da empresa.
• Atender clientes no balcão, pesando e embalando produtos.
• Manter organização, limpeza e higienização do setor e câmaras frias.
• Controlar estoque e validade dos produtos expostos, evitando perdas.
• Garantir precificação correta e exposição dos produtos nas vitrines.
• Seguir normas de vigilância sanitária e segurança do trabalho.

Skills

Experiência como açougueiro

Técnicas de corte e manuseio de facas

Atendimento ao público

Education

Ensino Fundamental ou Médio Completo

Tools

Facas e serras elétricas

Job description

Sobre a vaga:

Estamos em busca de um(a) profissional dedicado(a) e com experiência para atuar como Operador de Perecíveis (Açougueiro) em nossa unidade de Porto Seguro. O profissional será responsável por garantir a qualidade, o corte e a organização dos produtos do setor de açougue, assegurando um atendimento de excelência aos nossos clientes e mantendo os padrões de higiene e segurança alimentar.

Principais atribuições:

• Realizar o corte, desossa e preparação de carnes bovinas, suínas e aves, conforme os padrões da empresa;
• Atender os clientes no balcão, oferecendo sugestões e realizando pesagem e embalagem dos produtos;
• Manter a organização, limpeza e higienização do setor, balcões e câmaras frias;
• Controlar o estoque e a validade dos produtos expostos, evitando perdas;
• Garantir a correta precificação e exposição dos produtos nas vitrines;
• Seguir rigorosamente as normas de vigilância sanitária e segurança do trabalho.

Requisitos obrigatórios:

• Ensino fundamental ou médio completo;
• Experiência comprovada na função de açougueiro;
• Conhecimento em técnicas de corte e manuseio de facas e serras elétricas;
• Disponibilidade para trabalhar em escala de revezamento;
• Residir em Porto Seguro ou possuir fácil acesso à região.

Requisitos desejáveis(diferencial):

• Curso de boas práticas de manipulação de alimentos;
• Experiência anterior em redes de supermercados ou atacarejos;
• Habilidade com atendimento ao público e vendas.

Benefícios:

Jornada de trabalho e carga horária: