AÇOUGUEIRO- PORTO SEGURO

Atakarejo; Porto Seguro; Remote; BRL 20,000 - 32,000; Full time

Job summary

A Atakarejo busca açougueiro(a) qualificado(a) para atuar em sua unidade em Porto Seguro. O profissional ficará responsável pelo atendimento no balcão, corte e preparação de carnes, bem como pela organização do setor para garantir a qualidade dos produtos.

Requisitos incluem experiência comprovada, conhecimento de normas de higiene e disponibilidade de horário. Residir em Porto Seguro ou com fácil acesso é desejável.

Qualifications

• Experiência comprovada na função de açougueiro.
• Conhecimento técnico em cortes de carnes e manuseio de facas e serras elétricas.
• Conhecimento sobre normas de higiene e manipulação de alimentos.

Responsibilities

• Realizar corte, desossa e preparação de carnes.
• Atender clientes no balcão, pesagem e embalagem.
• Manter organização, limpeza e higienização do setor.
• Controlar estoque, verificar validade e rotatividade dos produtos.
• Garantir cumprimento de normas de vigilância sanitária e segurança alimentar.

Skills

Cortes de carne

Manuseio de facas

Higiene alimentar

Atendimento ao público

Tools

Serras elétricas

Facas afiadas

Job description

Sobre a vaga:

Estamos em busca de um(a) Açougueiro(a) qualificado(a) para atuar em nossa unidade em Porto Seguro. O profissional será responsável pelo atendimento ao cliente, manipulação de carnes e organização do setor, garantindo a qualidade dos produtos e a excelência no serviço prestado.

Principais atribuições:

• Realizar o corte, desossa e preparação de diversos tipos de carnes (bovina, suína, aves, etc.);
• Atender clientes no balcão, oferecendo sugestões e realizando pesagem e embalagem dos produtos;
• Manter a organização, limpeza e higienização do setor de açougue e dos equipamentos de trabalho;
• Controlar o estoque, verificando prazos de validade e rotatividade dos produtos (PVPS);
• Garantir o cumprimento das normas de vigilância sanitária e segurança alimentar.

Requisitos obrigatórios:

• Experiência comprovada na função de açougueiro;
• Conhecimento técnico em cortes de carnes e manuseio de facas e serras elétricas;
• Conhecimento sobre normas de higiene e manipulação de alimentos;
• Residir em Porto Seguro ou possuir fácil acesso à região;
• Disponibilidade de horário.

Requisitos desejáveis(diferencial):

• Curso de boas práticas na manipulação de alimentos;
• Experiência anterior em supermercados ou casas de carnes de grande porte;
• Habilidade em atendimento ao público e vendas.