Nutricionista - Diversos benefícios

Caderno Nacional

Campinas

Presencial

BRL 28 000 - 47 000

Tempo integral

Há 6 dias

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Resumo da oferta

A empresa Caderno Nacional busca profissionais para atuar como supervisor de cozinha em Campinas, com foco na coordenação de equipes, elaboração de planos alimentares e gestão de custos da unidade (UAN).

É necessário possuir graduação na área, registro ativo no CRN e experiência comprovada em UAN, com diferencial para quem já liderou equipes. Oferece oportunidade de atuação em ambiente com práticas de higiene e qualidade rigorosas.

Qualificações

Graduação completa
Registro ativo e regular no CRN (conhecimento exigido)
Facilidade para trabalhar em equipe
Experiência comprovada em UAN
Experiência anterior com liderança de equipe será diferencial

Responsabilidades

Elaboração de planos alimentares e supervisão de produção.
Coordenar, liderar e treinar equipe de cozinha.
Garantir o cumprimento do manual de boas práticas.
Supervisionar o processo de produção e o controle de custos da unidade (UAN).
Monitorar e registrar o controle de qualidade.

Conhecimentos

Trabalho em equipe

Liderança

Gestão de cozinha

Controle de custos

Formação académica

Graduação em Nutrição ou Gastronomia

Graduação completa

Descrição da oferta de emprego

Segmento:

Não Informado

Atividades:

Realizar a elaboração de planos alimentares, coordenar, liderar e treinar equipe de cozinha, garantir o cumprimento do manual de boas práticas, supervisionar processo de produção, controle de custos da unidade (UAN), monitorar e registrar o controle de qualidade. Requisitos: graduação completa, registro ativo e regular no CRN, facilidade para trabalhar em equipe, experiência comprovada em UAN; experiência anterior com liderança de equipe será considerada um diferencial.

Benefícios: